Самостоятельная поездка в Ижевск: кофе, котики и советский модернизм

При подготовке к поездке мне не хватило информации в онлайне — много интересного открылось уже на месте, особенно про современный город и его фишки. Поэтому буду рада, если мои подсказки по Ижевску кому-то помогут.

День первый: история заводского города и удмуртская культура

Начнём с исторического. История оружия меня не увлекает, поэтому я исключила для себя музей Калашникова, хоть он и расположен в самом центре. Начала с краеведческого музея, он же Национальный музей Удмуртии, находится в историческом здании бывшего арсенала. Я спонтанно попала на экскурсию, посвящённую истории Ижевска и крупных городов Удмуртии. Экскурсовод дал базовую информацию, в том числе об истории возникновения «железоделательных заводов», они со временем и выросли в наукоёмкие производства Ижевска и Воткинска (город в часе езды от Ижевска). Между прочим, отец композитора Чайковского, чья родовая усадьба теперь стала музеем в Воткинске, был начальником того самого Воткинского завода. После «установочной» экскурсии в музее стало ещё увлекательнее открывать для себя новый город.

Национальный музей Удмуртии • Памятник Герду Кузебаю у музея • Фото автора, Shutterstock

Признаюсь, до поездки я ничего не знала об Удмуртии и удмуртах, даже про «Бурановских бабушек» забыла. А самобытность коренного народа мне всегда интересна. Первое, что лежит на поверхности — местная кухня. За неё отвечают две ижевские сети: одна специализируется на перепечах (что-то вроде ватрушек с разными начинками, похожи на карельские калитки и сибирские шаньги), вторая — на пельнянях (здесь их считают прародителями пельменей). И то и другое — традиционный фастфуд, который явно популярен у местных. Ресторан локальной кухни в Ижевске, по факту, один — «Тыр корка», и он достоин внимания, рекомендую.

Экскурсии по Ижевску

Ресторан «Тыр корка» • Удмуртские перепечи • На улицах Ижевска • Фото автора, Shutterstock

Удмуртский язык, похоже, присутствует в современной жизни ижевчан лишь кое-где, например, в дублирующих надписях на указателях. Но особенный говор местных точно заметен, если прислушаться. А ещё среди удмуртов, оказывается, много рыжих: на улицах то и дело встречались и взрослые, и дети с золотыми волосами. Поэтому здесь придумали фестиваль рыжих. И он проходит, конечно же, золотой осенью!

Кстати, фестивали в Удмуртии проводят на любой вкус и на любое время года: например, в новогодние праздники отмечают День пельменя, летом проходят фестиваль национальной кухни со смешным названием «Быг-Быг» и фестиваль искусств «На родине Чайковского». Какой-то из них может стать поводом для поездки в Удмуртию. Узнала об этом из брошюры Республиканского туристического центра, его красный киоск стоит на Центральной площади города: там можно взять афишу актуальных событий — их почему-то сложно заранее выудить в онлайне.

Мой исторический день завершила экскурсия «Старый Ижевск» с гидом Сергеем. На полтора часа мы попробовали перенестись во времени в дореволюционный Ижевск, который и городом тогда ещё не был, а назывался даже не посёлком, а просто заводом. Наш путь прошёл по исторической части города, в которой ещё кое-где сохранились купеческие дома. Самая красивая часть экскурсии — это набережная могучего, по-другому не скажешь, ижевского пруда, в котором, впрочем, нельзя купаться даже в самую жару. А финальным аккордом нашего тура стал великолепный по архитектуре, похожий на торт, Михаило-Архангельский кафедральный собор. Его недавно восстановили с нуля — через сто лет после полного разрушения. Праздничный храм возвышается на местной Красной площади — это самая высокая точка холмистого города.

Уголок купеческого Ижевска • Набережная ижевского пруда • Михаило-Архангельский кафедральный собор • Фото с экскурсии «Старый Ижевск: купечество, фабриканты, генералы»

День второй: современный Ижевск

Второй день у меня получился связанным с современным ритмом города. Я позавтракала в кофейне обжарщика Tasty coffee — этот известный бренд появился именно в Ижевске. В их родной кофейне очень удивила возможность пить безлимитный кофе разных сортов «на кранах», как в пивбаре. Успех этого бренда потянул за собой и других местных предпринимателей. Теперь Ижевск, похоже, претендует на звание кофейной столицы России — до такой степени здесь укоренились обжарщики кофе. Ежегодно в августе в городе проходит кофейный фестиваль.

Традиционный местный деликатес, который везут местные друзьям и родственникам в другие края, — конфеты Сарапульской кондитерской фабрики, особенно «Птичье молоко» и желейные в шоколаде. А Сарапул — это ещё один исторический городок недалеко от Ижевска, куда я бы обязательно заехала, если бы заранее знала о его достоинствах (об этом в конце). Кроме конфет ещё прихватила домой замороженные заготовки из теста для перепечей, осталось сделать для них начинку, запечь и поесть с пылу с жару.

Сарапульские сладости • Фото: сайт сарапульской кондитерской фабрики

Местный чай, сладости, пастила — сейчас этого много, и Ижевск не исключение. Хочется привезти что-то поинтереснее. Мне понравились футболки из качественного хлопка с национальными геометричными орнаментами — выпускает «Удмуртский трикотаж», а кое-какие современные вещи с удмуртскими мотивами есть в магазинах Шарканской трикотажной фабрики (жалко, выбор совсем небольшой).

Гастрономические экскурсии в Ижевске

Продукция Шарканской трикотажной фабрики (Olsarri) • Фото: группа ВК бренда

Но вернёмся к культурной программе. За современные музеи в Ижевске отвечает частный музей мототехники отца и сына Артёма и Павла Кожушковых. Я не фанат техники, но рада, что увидела коллекцию мотоциклов, мопедов прошлого века, которую ещё во времена СССР начал собирать отец и до сих пор продолжает его сын. Только обязательно надо взять аудиогид или экскурсию, тогда отличная современная экспозиция откроется во всём блеске.

Ижевск когда-то был в числе городов советского автопрома, здесь выпускали мотоциклы ИЖ, советские «Москвичи» и «Ижи». Жалко, что попасть в музей Ижевского мотозавода можно лишь в будни в рабочее время и только с экскурсией, а записываться нужно заранее, недели за две.

В мотомузее Кожушковых • Фото автора

Я люблю маленькие книжные магазины, обрадовалась, когда набрела на такой в центре города, называется «Кузебай» — по имени удмуртского поэта, этнографа Герда Кузебая. Здесь и удмуртская литература, и современные авторы, даже местные, и литература по истории и культуре. Это ещё и независимый центр городского сообщества, благодаря которому выходят современные издания об истории края. Я взяла на память их набор открыток об ижевском советском модернизме.

Книжная лавка «Кузебай» • Советский модернизм на улицах Ижевска • Фото автора, сайт магазина

Через дорогу от книжного начинается всё самое красивое: широкая Центральная площадь, смотровые площадки с фонтанами и замысловатая современная пешеходная эспланада, ведущая прямо по верху городских магистралей вниз — к громадине-пруду и к площади Дружбы. Советую увидеть это необычное архитектурное решение и днём, и вечером, когда включается подсветка.

Восточная часть эспланады и Центральная площадь • Вид в сторону пруда вечером • Городская набережная • Фото автора, Vyacheslav Bukharov, CC BY-SA 4.0

Ещё Ижевск может заинтересовать любителей котиков. Хотя я не видела об этом какой-то специальной информации, в центре мне встретились несколько жанровых скульптур с кошками. Попробуйте и вы их найти. Кстати, не так давно в городе завелись маленькие «ижики» — небольшие скульптуры как городские талисманы. Теперь все фотографируются с ними. Но не ижиками едиными живёт Ижевск, можно и за кошками «поохотиться».

Жанровые скульптуры с котиками • Ижик • Фото автора

Что осталось на следующий раз

Коротко расскажу о местах, которые с удовольствием включила бы в свой маршрут, если бы у меня было побольше времени в этой поездке.

Ближайший к Ижевску этнокомплекс — музей под открытым небом «Лудорвай» с традиционными удмуртскими усадьбами. Можно съездить и подальше. Из Ижевска ходят два ретропоезда до Сарапула и Воткинска. Дорога не длинная, а посмотреть есть что. Сарапул когда-то был старинным купеческим городком, и сейчас он притягивает своими архитектурными жемчужинками того времени — это сказочные дом и дача купца Башенина. А ещё в городе можно повстречаться с уральской рекой Камой. В Воткинск многие едут в музей-усадьбу композитора Чайковского. Если есть время, можно отправиться на экскурсию в Национальный парк «Нечкинский», чтобы увидеть огромную гладь Воткинского водохранилища, крутые берега Камы и подышать чистым сосновым воздухом Приуралья.

Но всё это — в следующий раз, а пока я пошла готовить начинку для перепечей.

Мельница в музее «Лудорвай» • Сарапул, дом купца Башенина • Национальный парк «Нечкинский», излучина Камы • Фото с экскурсий «Прикоснись к Удмуртии: из Ижевска — в музей-заповедник «Лудорвай» • «Из Ижевска в Сарапул!» • Pechenin Dmitriy, CC BY-SA 4.0