Загружены документы, подтверждающие личность. ИНН 526007756474
Организатор подтвердил личность — мы проверили его документы
Марина

Марина

Гид в Калининграде
Недавно на Трипстере
Изучаю Калининград через вкус — от марципановых лавок до кухонь переселенцев и гастропроектов. Прошла город как краевед, местный житель и исследователь еды: изучала архивы, семейные рецепты. Люблю его за то, что здесь на одной тарелке встречаются кухни народов. К экскурсиям пришла через кулинарию и краеведение: работу в библиотеке, общение с поварами и старожилами. Провожу их ради момента, когда гость пробует клопсы или копчёную рыбу и понимает, что за этим вкусом стоит целая история. У меня филологическое, библиотечное и экскурсоведческое образование (БФУ им. Канта), аттестация экскурсовода. Изучаю историю кухни Восточной Пруссии по довоенным книгам и семейным рецептам...

Пока нет отзывов