Село Тоурак: мастер-класс на границе двух Алтаев от сырного сомелье

На рубеже 19–20 веков сибиряки буквально ворвались на рынок Европы с продуктом, который в некотором роде стал символом России. В 1919 году на Алтае работало уже 64 сыроварни. Это был успех! Мы продолжаем славную традицию и приглашаем вас в алтайский аил, где раскроем секреты сыропроизводства и дадим вам поэкспериментировать. А затем вместе продегустируем раклет.