Что вас ожидает
Вы обязательно попробуете:
- Булочки с рыбной начинкой (Fischbrötchen). Традиционно их делают с селёдкой «Матиас» или маринованной сельдью «Бисмарк». Предложу вам этого прародителя гамбургера с разнообразными начинками из морепродуктов.
- Гамбургский суп с угрём (Hamburger Aalsuppe). Блюдо с историческим подвохом отличается изумительным ароматом и согревает в холодную погоду.
- Гамбургский суп с раками (Hamburger Krebssuppe). Поймёте, за что его так полюбили местные жители.
- Лабскаус (Labskaus). Специфическое во всех смыслах блюдо придумали моряки в нелёгкие периоды плаваний. Оно не всем приходится по вкусу. Но если вы любитель неожиданных вкусовых ощущений, будет интересно.
- Булочки с корицей (Franzbrötchen). Эту одновременно хрустящую и мягкую сдобу можно найти только в Гамбурге. По классическому рецепту в неё добавляют корицу, но сейчас эти булочки делают также с шоколадом, орехами или изюмом.
- Карривурст (Currywurst). Один из любимейших фастфудов жителей Гамбурга. Предлагают его на каждом шагу, но важно попробовать у лучших. К ним-то я вас и приведу.
- Ароматный кофе. Именно через Гамбург в Европу завозили редкие сорта этого напитка. Местные власти не растерялись и создали целый музей кофе. Мы зайдем в музейную кофейню и попробуем те самые виды, которые прославили Гамбург ещё в начале 18 века.
- Крафтовое пиво, представленное всевозможными сортами
- И это далеко не всё, но нужно же оставить некую загадку😉
Несмотря на то, что Гамбург считается одним из самых дорогих городов Европы, я покажу вам заведения с доступной и вкусной едой.
А как же фишмаркт?
Без этого старинного рыбного рынка (Fischmarkt) Гамбург представить сложно. С 18 века он работает только по воскресеньям и только с 5-6 до 10 утра. Как же тут атмосферно и колоритно! Вы найдёте здесь всё — от свежайшей рыбки до рукоделий. Но самое важное на рынке — это люди. Тут мы встретим Дитера Бруна, основателя Aale-Dieter, того самого продавца угря, и харизматичного бариста Джесси, мимо которого пройти невозможно.
Организационные детали
- В стоимость включено: услуги гида, качественные, но любительские фото, которые я могу делать во время экскурсии. По вашему желанию приглашу профессионального фотографа (+ €50/час).
- Дополнительные расходы: еда и напитки, входные/проездные билеты. Сумма будет оговорена заранее и лично в переписке.
- Это пешая экскурсия. По желанию можно взять машину, изменение стоимости обсудим индивидуально в переписке.
- Пожалуйста, сообщите, если у вас есть аллергия на определённые продукты, вы не едите мясо или рыбу. Я составлю индивидуальный маршрут по заведениям.
Место встречи
По договорённости с организатором. Вы можете обсудить его в заказе до предоплаты.
Условия бронирования
Индивидуальный формат Только для вас и вашей компании, 1–5 человек
Предоплата 25%, остальное — на месте
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском. По запросу — на английском и украинском языках
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Доступные даты
Ноябрь 2024
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 €243 | 23 €243 | 24 €243 |
25 €243 | 26 €243 | 27 €243 | 28 | 29 €243 | 30 €243 |
Декабрь 2024
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 €243 | ||||||
2 €243 | 3 €243 | 4 €243 | 5 | 6 €243 | 7 €243 | 8 €243 |
9 €243 | 10 €243 | 11 €243 | 12 | 13 €243 | 14 €243 | 15 €243 |
16 €243 | 17 €243 | 18 €243 | 19 | 20 €243 | 21 €243 | 22 €243 |
23 €243 | 24 €243 | 25 €243 | 26 | 27 €243 | 28 €243 | 29 €243 |
30 €243 | 31 €243 |
День занят День свободен
Екатерина 
Ирина 