Аджарская кухня: кулинарный мастер-класс

Научиться готовить настоящие хинкали и аджарский хачапури и узнать о традициях грузинского застолья
Экскурсия Трипстера в Батуми
В избранном 0 экскурсий
Перейти в избранное

Приготовьтесь прикоснуться к культуре Аджарии через самые аппетитные блюда местной кухни! Вы отправитесь в уютный ресторан Батуми, чтобы под руководством шеф-повара приготовить сочные хинкали и классические хачапури по-аджарски, узнать о специфике грузинской кухни, её главных специях и ингредиентах. А во время застолья с местным вином и традиционными тостами вы оцените ароматы и бесподобные вкусы приготовленных блюд, которые хранят в себе многовековые обычаи грузинского народа.

Что вас ожидает

👨‍🍳Хинкали и хачапури по-аджарски своими руками!
Мы отправимся в ресторан, где на кулинарном мастер-классе под руководством шеф-повара вам предстоит проникнуть в тонкости кухни Аджарии и научиться готовить два самых известных блюда региона — легендарные грузинские хинкали и, разумеется, вкуснейший аджарский хачапури, который не зря объявлен памятником нематериального наследия Грузии. Вы пройдете через все этапы создания блюд от обработки ингредиентов до сервировки, а в процессе узнаете, как готовят хинкали в разных регионах страны и почему хачапуии нужно пробовать именно в Аджарии. Также мы спустимся в винный погреб, марани, продегустируем несколько сортов вин и поговорим о секретах грузинского виноделия.

🍷 Обед в грузинских традициях
Логичным продолжением нашего гастрономического мастер-класса станет настоящее грузинское застолье — Картули супра — из приготовленных блюд! Ароматное вино, душевная атмосфера и традиционные тосты позволят ощутить размах грузинского гостеприимства, проникнуться местным колоритом и почувствовать себя коренным жителем. И все это в приятной обстановке стильного ресторана с видом на город.

Организационные детали

Трансфер до ресторана и обратно, а также все ингредиенты для мастер-класса включены в стоимость экскурсии.

Место встречи

Начало экскурсии на улице Шерифа Химшиашвили. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Остались вопросы?

Задать вопросы гидуВы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Июнь 2022
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
€ 150
30
€ 150
Июль 2022
пнвтсрчтптсбвс
1
€ 150
2
€ 150
3
€ 150
4
€ 150
5
€ 150
6
€ 150
7
€ 150
8
€ 150
9
€ 150
10
€ 150
11
€ 150
12
€ 150
13
€ 150
14
€ 150
15
€ 150
16
€ 150
17
€ 150
18
€ 150
19
€ 150
20
€ 150
21
€ 150
22
€ 150
23
€ 150
24
€ 150
25
€ 150
26
€ 150
27
€ 150
28
€ 150
29
€ 150
30
€ 150
31
€ 150
День занят
День свободен
Заказать
Robert — гид в Батуми 
Мы — команда гидов, влюбленных в свою страну и свое дело. Мы стараемся передать путешественникам всю любовь к Грузию, ее природе и истории. Как любители активного отдыха и велоспорта, предлагаем велоэкскурсии, каякинг, пешие прогулки по Батуми, горным регионам Аджарии, Национальным Паркам. На экскурсиях с нами вы проникнетесь душевностью, гостеприимством и колоритом местного населения и попробуете национальную кухню, которая славится на весь мир.

10 отзывов путешественников

4.7
Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники. Подробнее
0
0
1
1
8
Эльвира
Опыт: 4 экскурсии

Был замечательный мастер класс с очень хорошим гидом! Мы не только вместе готовили еду, мы еще узнали много интересного об Аджарии, о традициях и местной культуре.

Николай

Мастер класс носит исключительно развлекательный характер. Если вы хотите научиться делать хинкали или хачапури с нуля - то вам это не подходит. Тесто уже было готово и нам просто нужно было слепить хинкали и хачапури. Гид очень приятный и увлекательный рассказчик.

Елена
Опыт: 19 экскурсий

Нам очень повезло... ресторан, в котором должен был проводиться мастер класс был закрыт , поэтому Роберт повёз нас в Кобулети, где мы попали в гости к замечательной грузинской семье. После знакомства приступили к изготовлению хачапури по-аджарски под чутким руководством хозяйки дома. Хачапури получились отменные и были быстро съедены под вино из местного погреба и многочисленные тосты хозяина. Затем уже сам Роберт все приготовил и прекрасно провёл мастер класс по приготовлению хинкали. Это было незабываемо !!! Сколько же мы пытались правильно завернуть тесто, сложно представить, но Роберт терпеливо показывал как надо и вуаля... налепили хинкали на целую роту. Потом дружно под тосты и тоже вкуснейшее из погреба ,скушали сколько смогли. Но и это ещё не всё! Спустились в винный погреб , разлили вино по бутылкам, сами их закупорили и забрали как подарок домой , это было безумно приятно. Огромное спасибо Роберту за замечательный день, знакомство с прекрасными людьми, а главное- мы научились готовить традиционные блюда грузинской кухни !

Владимир
Опыт: 2 экскурсии

Замечательная і познавательная экскурсія. Отлічно організавана. Семья Гіі просто восторг! Уловілі все прінціпы пріготовленія хінкалі і хачіпурі! Только теперь потреніроваться нужно))). А какое віно і лікёры!!!!! Очень сложно опісать все впечатленія! Однозначно рекомендуем эту экскурсію! Роберт очень пріятный і эрудірованный молодой человек. Огромное спасібо!

Ирина

Спасибо огромное Роберту! Очень понравилось! Рекомендую!

Наталья
Опыт: 2 экскурсии

Побывать в Батуми и не попробовать хинкали и аджарский хачапури - невозможно. А на этом МК появляется возможность еще и самостоятельно их приготовить! Дождь, который шел весь день - не испортил, а добавил экстрима поездке) Маленький домашний ресторан в красивейшем месте, бурный поток реки за окном кухни и тепло хозяев, ароматы вина и еды - что может быть лучше? Роберт много интересного рассказал и о месте, где мы были, и о грузинской кухне и ответил на все наши вопросы. И вообще, это единственный кулинарный МК, который мы нашли в Батуми. Спасибо большое, Роберт!!!

Денис
Опыт: 2 экскурсии

Если хотите познакомиться с грузинской кухней во время приготовления национальных блюд, а после попробовать их в хорошей компании, тогда вам точно на этот мастер-класс! Наверное, одно из самых ярких событий в нашем отпуске в Грузии.

Агата
Опыт: 7 экскурсий

Хочется сказать большое спасибо Роберту за чудесную экскурсию, совмещенную с кулинарным мастер-классом! Мы с подругой готовили хинкали и хачапури по-аджарски в горах в аутентичном кафе с видом на прекрасную горную реку, а воздух вокруг настолько пьянил своей свежестью, что никакого вина не нужно было) Мастер-класс чудесный, все получилось очень вкусно, бонусом нас угостили форелью из местной реки - это нечто, пальчики оближешь. Очень рекомендую, чтобы проникнуться не только местной кухней, но и красотой природы.

Ирина
Опыт: 2 экскурсии

Спасибо Роберту за мастер-класс! Хорошо отдохнули на природе, да ещё научились готовить традиционные блюда! Теперь уже дома продолжаем постигать грузинскую кухню!

Gannotsky
Опыт: 3 экскурсии

Роберт,огромное Вам спасибо за незабываемые эмоции , впечатления и конечно же за мастер класс!Полученные навыки по возвращению домой ,были тут же отработаны и получили высокую оценку моими домочадцами !Спасибо!

117 отзывов на другие экскурсии гида

Петр

На всех этапах экскурсия была превосходная :) Очень подробный рассказ гида, лёгкий, непринуждённый и одновременно очень насыщенный. Места, по которым мы катались, абсолютно волшебные. Особенно понравились каньоны - грандиозное зрелище и переживание. Очень рекомендую экскурсию как вновь прибывшим, так и тем, кто здесь уже долгое время. Узнаете и увидите много нового, а под вечер, усталые но впечатленные, будете ещё долго переваривать и обсуждать все, что увидели и услышали!

Артур

Спасибо большое экскурсоводу Зазе за познавательную поездку. Он знает каждый метр маршрута и все вам очень интересно покажет и расскажет, а еще в конце в подарок получите целый пакет хурмы! Спасибо, все было очень здорово! Места просто восхитительные!

Elena
Опыт: 5 экскурсий

Провели целый день в красивейших местах, было очень здорово. Роберт приятный и ненавязчивый гид, очень дружелюбный и харизматичный, рассказал нам по пути много интересных фактов, дал послушать народную музыку, мы остались довольны. Сами пещеры и каньон - безумно красивые и очень разные, как путешествие в другой мир.

Наталия
Опыт: 4 экскурсии

10.09.2021 провели чудесную поездку с гидом Зазой! Гид просто потрясающий!!! Мало того, что Заза историк, это просто потрясающий веселый человек! Его потрясающие знания своего края завораживают, влюбляют в Грузию ещё больше и делают поездку просто потрясающей!!!! Вся поездка очень спланирована, но тем не менее, никакой спешки, торопливости, все подсинено гостям! Отличный гид, заразительностей веселый, интеллигентный, просто замечательный! Если вы хотите узнать Грузию как можно больше и провести незабываемые поездки, то выбирайте гида ЗАЗу и ваша встреча с Грузией станет незабываемой!!!!!

Maksim
Опыт: 6 экскурсий

Очень интересная экскурсия, ездили с отцом, были очень рады водителю-гиду, который по дороге рассказывал про обычаи грузин и про их историю. Единственное что немного огорчило, что в каньоне Мартвили не получилось взять экскурсию на лодочках, желательно как-то это заранее узнать, возможна ли эта экскурсия или нет. В остальном же всё было очень классно

Другие экскурсии в Батуми

Фото - Экскурсия: "Батуми глазами местных жителей"
2.5 часа
Пешком
индивидуальная
Батуми глазами местных жителей 
Дружеская прогулка по парадным и скрытым уголкам города и погружение в его теплую атмосферу 
€ 55 за экскурсию
Фото - Экскурсия: "Душа старого города"
3 часа
Пешком
индивидуальная
Душа старого города 
Узнать тот Батуми, которого уже нет 
€ 60 за экскурсию
Фото - Экскурсия: "Многоликий Батуми"
3 часа
Пешком
индивидуальная
Многоликий Батуми 
Познакомиться с историей, культурой и архитектурой курортной столицы Грузии 
€ 50 за экскурсию

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Где начинается маршрут?

На улице Шерифа Химшиашвили. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Можно задать вопрос до бронирования?

Да, организатор ответит на ваши вопросы в течение 40 минут. Платить при этом не нужно, достаточно создать заказ с вопросом. Если потом вас что-либо не устроит, заказ можно отменить · Задать вопрос

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую.
В редких случаях оплата полностью происходит на Трипстере. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.