Что вас ожидает
Приветствие по-итальянски
Кулинарный мастер-класс пройдёт в обычном итальянском доме, недалеко от центра Генуи. Здесь вы познакомитесь с хозяйкой дома, синьорой Энрики, и угоститесь традиционным аперитивом — бокалом белого вина и фокаччей.
Секреты лигурийских поваров
Вы разберётесь в тонкостях приготовления домашней пасты. Мы раскроем секреты местных бабушек о том, как приготовить тесто, подходящее ко многим другим итальянским блюдам : тальятелле, феттучини, лазанья. Кроме того, я научу вас готовить анчоусы по-лигурийски. А ещё вы поймёте, как правильно жарить рыбу и какой маринад подходит ей больше всего.
Традиционный обед
Конечно, вас ждёт дегустация блюд, которые мы приготовим. Я расскажу об итальянских семейных трапезах: что и как принято есть на обед и ужин. Вы оцените вкус анчоусов по-лигурийски, а на десерт насладитесь кофе и домашним тортом.
Кроме того, я подарю вам несколько рецептов традиционных блюд с фотографиями и отвечу на любые вопросы о кухне, быте, традициях и культуре Лигурии и Италии в целом.
Организационные детали
- Все продукты включены в стоимость экскурсии.
- Я заберу вас из центра на автомобиле, а после мастер-класса помогу вызвать такси или объясню, как добраться до отеля.
- Мастер-класс можно провести для большего количества путешественников, условия обговариваются индивидуально.
- Особые гастрономические предпочтения (диета, аллергия, нелюбовь к какому-то продукту) оговариваются заранее.
Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре
- Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
- На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 € 200 | 20 € 200 | 21 € 200 | 22 € 200 | 23 € 200 | 24 |
25 € 200 | 26 € 200 | 27 € 200 | 28 € 200 | 29 € 200 | 30 € 200 | 31 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 € 200 | 2 € 200 | 3 € 200 | 4 € 200 | 5 € 200 | 6 € 200 | 7 |
8 € 200 | 9 € 200 | 10 € 200 | 11 € 200 | 12 € 200 | 13 € 200 | 14 |
15 € 200 | 16 € 200 | 17 € 200 | 18 € 200 | 19 € 200 | 20 € 200 | 21 |
22 € 200 | 23 € 200 | 24 € 200 | 25 € 200 | 26 € 200 | 27 € 200 | 28 |
