Кулинарный мастер-класс от синьоры Энрики

Приготовить песто и анчоусы по-лигурийски и познать секреты итальянской кухни в Генуе
Экскурсия Трипстера в Генуе
В избранном 0 экскурсий
Перейти в избранное
Вы наверняка знакомы с песто — символом лигурийской кухни. Но наш регион славится и другими блюдами, которые я предлагаю приготовить. Домашняя паста, анчоусы — вы попробуете местные лакомства и узнаете об итальянских традициях. Я и синьора Энрика откроем вам вкусы и ароматы генуэзской гастрономии!
Индивидуальная экскурсия для 1–4 человек
Длительность
3.5 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
На машине
Рейтинг
от€ 200
за 1-2 человек или € 100 за человека, если вас больше
Гарантия лучшей ценыЕсли вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Что вас ожидает

Приветствие по-итальянски
Кулинарный мастер-класс пройдёт в обычном итальянском доме, недалеко от центра Генуи. Здесь вы познакомитесь с хозяйкой дома, синьорой Энрики, и угоститесь традиционным аперитивом — бокалом белого вина и фокаччей.

Секреты лигурийских поваров
Вы разберётесь в тонкостях приготовления домашней пасты. Мы раскроем секреты местных бабушек о том, как приготовить тесто, подходящее ко многим другим итальянским блюдам : тальятелле, феттучини, лазанья. Кроме того, я научу вас готовить анчоусы по-лигурийски. А ещё вы поймёте, как правильно жарить рыбу и какой маринад подходит ей больше всего.

Традиционный обед
Конечно, вас ждёт дегустация блюд, которые мы приготовим. Я расскажу об итальянских семейных трапезах: что и как принято есть на обед и ужин. Вы оцените вкус анчоусов по-лигурийски, а на десерт насладитесь кофе и домашним тортом.

Кроме того, я подарю вам несколько рецептов традиционных блюд с фотографиями и отвечу на любые вопросы о кухне, быте, традициях и культуре Лигурии и Италии в целом.

Организационные детали

  • Все продукты включены в стоимость экскурсии.
  • Я заберу вас из центра на автомобиле, а после мастер-класса помогу вызвать такси или объясню, как добраться до отеля.
  • Мастер-класс можно провести для большего количества путешественников, условия обговариваются индивидуально.
  • Особые гастрономические предпочтения (диета, аллергия, нелюбовь к какому-то продукту) оговариваются заранее.

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Январь 2021
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
€ 200
20
€ 200
21
€ 200
22
€ 200
23
€ 200
24
25
€ 200
26
€ 200
27
€ 200
28
€ 200
29
€ 200
30
€ 200
31
Февраль 2021
пнвтсрчтптсбвс
1
€ 200
2
€ 200
3
€ 200
4
€ 200
5
€ 200
6
€ 200
7
8
€ 200
9
€ 200
10
€ 200
11
€ 200
12
€ 200
13
€ 200
14
15
€ 200
16
€ 200
17
€ 200
18
€ 200
19
€ 200
20
€ 200
21
22
€ 200
23
€ 200
24
€ 200
25
€ 200
26
€ 200
27
€ 200
28
День занят
День свободен
Заказать
Гид в Генуе
Обычно отвечает в течение 6 часов
О гиде
Буонджорно! Меня зовут Анастасия, у меня высшее экономическое образование. Вот уже 20 лет я живу в Генуе. Безумно люблю этот город, его неповторимый колорит, традиции и, конечно же, обожаю итальянскую кухню и вино. Ну, а кто это не любит?! Поэтому незабываемые эмоции от гастрономических открытий на моих кулинарных уроках и дегустациях хочу подарить вам, мои дорогие гости. Всего вам самого вкусного!
Подробнее

2 отзыва путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Мария
Это было отлично! Анастасия - чудесный рассказчик и очень приятный человек. Синьора Энрика - хохотушка и мастерица. Было умело, вкусно, интересно и очень полезно. Эта экскурсия изменила наше мнение о Генуе.
Читать дальше
Вадим
Посещали экскурсию вдвоем с женой. Незабываемо провели время. Было очень вкусно и интересно. Все отлично организовано, Анастасия и сеньора Энрике - добродушные общительные люди. У них частный дом, уютная терраса с красивым видом, царит спокойная домашняя атмосфера. Было весело и интересно самим запачкать руки на кухне, а потом попробовать приготовленное. Время пролетело незаметно! Можем посоветовать экскурсию тем, кому интересны секреты итальянской кухни. Очень благодарны за душевно проведенное время, спасибо!
Читать дальше

Другие экскурсии в Генуе

3.5 часа
Пешком
Индивидуальная
Парк Портофино: прогулка по тайным тропам и морской пикник 
Открыть незабываемые виды, уютные уголки и дикие пляжи в компании местного жителя 
от € 70 за экскурсию
2 часа
Пешком
Индивидуальная
Великая и противоречивая Генуя 
Раскрыть все грани удивительного города на дружеской обзорной экскурсии 
€ 105 за экскурсию
3 часа
Пешком
Индивидуальная
Генуя — любовь с первого взгляда 
Увидеть все главные достопримечательности портового города на дружеской обзорной экскурсии 
€ 130 за экскурсию