Интересная и совершенно неформальная дегустация. Инесса - увлечённая и харизматичная — её энергия и любовь к делу, которым она занимается, завораживают. Мы учились всматриваться в сыр… обращать внимание на запах, текстуру, выдержку и послевкусие. Было много неожиданных фактов, юмора и живого общения. После этой дегустации действительно понимаешь, что у каждого сыра есть своя история и характер. А как был накрыт стол к нашему приходу - это отдельное впечатление! Сервировка, сырные доски, старинные часы… Вообщем, никто он остался равнодушным. Это одна из лучших экскурсий. Будем в Ярославле - придем еще. Инесса, Алексей! Просим прощения, что опоздали. Вам СПАСИБО за прекрасный вечер, красоту, грамотную информацию и гастрономические открытия!

Рекомендую всем любителям сыра посетить мастер-класс. Вы продегустируете не только вкусные российские крафтовые сыры, но и научитесь правильно составлять сырную тарелку, сочетать сыры с фруктами и не только (секрет откроет вам Инесса), а также расскажет какой сыр нужно съесть первым из сырной тарелки и почему? Интересно и вкусно! Спасибо Инессе и Алексею, кстати я купила у ребят козий сыр, мне он при дегустации больше других понравился. Приходите на мастер-класс, не пожалеете!