Отзывы на Активности в Самарканде

Отличный вечер в кругу гостеприимной узбекской семьи, готовили самаркандский плов и лепешки в тандыре. Все получилось очень вкусным! Узнали много нового для себя. Приятное непринужденное общение, было комфортно и весело🙂

Я узнала секрет узбекского плова) Но Вам не скажу) приходите на мастер-класс! Ни на каких мастер-классах в России, про это не говорили) Познакомиться с бытом, кухней и обычаями и конечно насладиться вкуснейшим пловом в домашней атмосфере - все это возможно) Благодарю Барчиной и ее семью за теплый прием!

Отличный опыт. Мне повезло быть на мастер-классе одной - сначала, будучи жутким интровертом и, к тому же, уставшей с утра, хотела отменить участие, т.к. беспокоилась об общении 1:1 в чужом доме. Но не пожалела, что поехала. Барчиной умеет к себе расположить, практически с момента встречи она рассказывала ненавязчивые забавные истории и я быстро втянулась в общение, которое было абсолютно комфортным, так как Барчиной, помимо кулинарии, обладает многими талантами и умениями, имеет большой опыт работы с людьми. Собственно сам мастер-класс - это бомба, если вы любите готовить (если не любите, можно просто посмотреть). У нас получился настоящий плов! С нарезания моркови и разжигания огня под казаном (ой, нет, еще с похода на рынок за продуктами) до вкусного ужина. А параллельно с пловом делали лепёшки в тандыре и у меня даже получилось их приклеить) В общем, восторг. Усталость прошла, появились сытость и умиротворение. Рекомендую участвовать парой - мужчина точно не останется голодным =)

Вкусный, жизненный и практический мастер-класс! Интересно побывать в селе, попробовать приготовить плов и лепешки. Очень открытая гостеприимная семья. Благодарим за вечер!

Рекомендую, плов, лепешки получились отменные! Очень душевная атмосфера в семье.

Все прошло просто супер! Сначала поехали и купили продукты Готовили плов и лепешки с хозяйкой, ее зовут Барчиной, общались на русском языке. Очень понравилось ее эрудиция, знание традиций и истории. Барчиной пишет диссертацию и свободно говорит на французском языке. Однозначно рекомендую.

Отлично провели время! Было в программе все, и местный рынок с выбором продуктов для плова, и приготовление лепешек в тандыре и плов в казане. Все было очень вкусно и интересно! После приготовления плова и лепешек был прекрасный ужин с местным вином. Хозяева много рассказывали о своей жизни, отвечали на вопросы о быте. Замечательная семья!

Чудесная гостепреимная семья, очень интересные и добрые люди. Великолепно провели вечер, вкусно поели, поговорили, научились готовить плов и лепешки в тандыре. Очень душевный вечер получился! Спасибо!

Большое спасибо радушным хозяевам за гостеприимство и непринужденный мастер класс по приготовлению плова. Все было легко, интересно и вкусно. Также пекли лепёшки.

Была в гостях у очень интересной душевной Барчиной и её семьи, она и учила меня готовить плов. Посчастливилось попасть на групповую экскурсию в одиночку, так что всё внимание было мне 😇 Начали с похода на базар, выбрали продукты, я и себе зиры прикупила. Потом поехали домой. Там немного перекусили вкусными домашними лепешками (забыла, как они называются, не тебе, что мы готовили) и приступили к готовке. Очень довольна! Барчиной подробно мне рассказала и показала, что за чем добавлять, по несколько раз повторяла, пока я не запомню)) Всё было очень по-доброму. Понравилось также, что познакомилась и с семьёй: папой, детьми, увидела племянников. Как будто в гости просто пришла 🙂 Готовили плов и лепёшки. Совет тем, кто поедет: слушайте, что говорит хозяйка)) Меня попросили не прижимать сильно лепёшки к стенкам тандыра. Но я же умная! Жала изо всех сил, вдруг оторвутся! В результате, потом чуть ли не ногами пришлось их оттуда отдирать😄 Плов получился волшебный! Я всё записала, когда вернулась в гостиницу. Не думала никогда, что буду его готовить, но теперь научилась и точно повторю! Я заодно узнала и о традициях, обычаях, о том, как живут местные. Рекомендую от души. Желаю ребятам дальнейшего процветания и расширения списка групповых экскурсий! ❤🙂