Дели — столица семи империй

Дели — столица семи империй
Дели — один из самых крупных и колоритных мегаполисов мира: история здесь причудливо переплетена с современностью. Отношение путешественников к городу не менее контрастное: в Дели или влюбляются с первого взгляда, или не понимают. В статье объясняем, почему его стоит посетить хотя бы однажды, и делимся всем, что нужно знать перед поездкой.
СодержаниеАдминистративно-территориальное делениеИсторияКлимат и погодаКогда ехатьРайоныЦентральный ДелиНью-ДелиЮжный ДелиЧто посмотреть и чем занятьсяДо­сто­при­ме­ча­тель­но­стиРазвлечения и интересные местаПраздники и фестивалиКакие блюда попробоватьКак передвигаться по городуМетроТаксиРикшиЧто привезти из городаГде находится и как добратьсяПолезные советыЗаключение

Административно-территориальное деление

Дели — это один из самых густонаселённых мегаполисов мира и второй по числу жителей в Индии (после Мумбаи). Сейчас на его территории постоянно проживает более 16 миллионов человек. И это притом, что всего сто лет назад население составляло около 200 тысяч человек.

Дели, Delhi
Вид на Дели из самолёта. Фото: Shutterstock

Многие привыкли считать Дели столицей Индии. На самом деле называть его так не совсем верно: ещё в прошлом веке он настолько разросся, что получил статус Национального столичного округа (NCT of Delhi). В агломерацию входит несколько городов: Старый Дели, Дели-Кан­тон­мен­т и Нью-Дели. Последний с 1931 года — столица Индийской Республики.

История

Дели часто называют столицей семи империй‎, так как некоторые исследователи считают, что на его территории есть следы как минимум семи древних городов. Однако когда был основан самый первый — вопрос дискуссионный.

По одной из версий, первое поселение на месте современного Дели возникло более 3,5 тысячи лет назад и называлось Ин­д­рап­раст­ха. Этот город упоминается в древнем индийском эпосе «Махабхарата». Археологи считают, что руины могут быть расположены в районе форта Пурана-Кила. Значительно позже, в первых веках нашей эры, на месте древней Ин­д­рап­раст­хы возникло поселение под названием Дхиллика, или Дхилли, которое со временем трансформировалось в современное «Дели».

Миниатюра из эпоса «Махабхарата». Источник: рукопись Размнама, 1605 год • Комплекс Кутб-Минар, гробница Илтутмиша (годы правления: 1211-1236). Фото: Bikashrd, CC BY-SA 4.0 • 1803 год. После поражения в битве при Дели • 1852 год. Соборная мечеть. Художник: William Carpenter

Ранняя история города настолько плотно окутана мифами, что отделить реальность от вымысла затруднительно. Документально подтверждённая история Дели начинается лишь с XI-XII веков и связана с мусульманским завоеванием региона.

Арабские и афганские войска совершали набеги на Индию с VII столетия, но наиболее прочно мусульмане укрепились на этих землях только к XIII веку: в 1206 году Дели на несколько веков стал столицей Делийского султаната. А в XVI столетии эти территории захватил потомок Тамерлана Бабур и основал здесь империю Великих Моголов с центром в Дели.

Поворотным событием в истории города и страны в целом стало открытие Васко да Гамой в XV веке морского пути из Европы в Индию. Благодаря этому в последующие века Британия налаживала связи и постепенно укрепляла своё влияние на полуострове Индостан. А в 1858 году, когда империя Моголов была упразднена, Индия официально стала британской колонией. В 1911 году Королевское архитектурное общество Лондона начало проектировать Новый Дели. Тогда же в Дели (сейчас это Старый Дели) из Калькутты перенесли столицу Индии.

1890-1910 годы. Соборная мечеть. Фото: Samuel Bourne • 1911 год. Королева Мария проезжает мимо почётного караула • 1950-1965 годы. Сикхский храм Гурудвара Сис Гандж Сахиб • 1970 год. Храм Шри Лакшми Нараяна

Страна вышла из состава Британской империи в 1947 году. Её освобождению способствовало мирное движение за независимость, идейным вдохновителем и руководителем которого был знаменитый на весь мир политический деятель Махатма Ганди. Сегодня Индия — парламентская федеративная республика с президентом во главе и со столицей в Нью-Дели.

Климат и погода

На территории Индии есть несколько климатических зон. Для Дели характерен тропический муссонный климат с неравномерными в течение года температурами и количеством осадков.

Самое жаркое время — с апреля до середины июля, когда столбики термометров достигают отметки +40°C. В июне начинается сезон муссонов, который приносит дожди и длится до конца сентября. Воздух в эти месяцы влажный и душный, а небо часто пасмурное. Редкие дожди случаются также в мае и октябре.

Климат и погода в Дели
Весенние и летние месяцы в Дели — самые жаркие. Фото: Shutterstock

Самые холодные месяцы в Дели — зимние: с начала декабря до середины февраля температура днём — до +22°C. Если вы решили посетить Дели в этот период, советуем запастись тёплой одеждой: по ночам здесь бывает прохладно, около +8°C. Также зимой в городе почти постоянно держится сильный туман и смог.

Когда ехать

Лучшее время для поездки в Дели — с октября по март. Эти месяцы, в отличие от летних, комфортные: дождей, духоты и изнуряющей жары ещё нет. При этом получится сполна насладиться преимуществами тропического климата: примерно к январю поспевает новый урожай манго и фрукт появляется на прилавках.

Когда ехать в Дели
Январь — идеальное время для любителей манго, ведь именно тогда поспевает новый урожай. Фото: Shutterstock

Важный момент: зимой в Дели точно не стоит ехать аллергикам и людям с заболеваниями дыхательной и сердечно-сосудистой систем. Каждый год в зимний период город окутывает густой смог. На качество воздуха влияет интенсивное автомобильное движение, а также то, что фермеры из соседних штатов Пенджаб и Харьяна после сбора урожая сжигают на полях солому и дым от их костров ветрами приносит в город.

Тем, кого не пугает жаркий климат, понравится Дели в мае. К этому моменту наступает пик урожая манго и цены на сладкий фрукт снижаются. А ещё в городе начинается сезон цветения. Внимание путешественников особенно привлекают деревья кассия, усыпанные гроздьями жёлтых цветков.

Дели зимой
Зимой Дели окутывает смог, поэтому людям с хроническими заболеваниями и аллергией лучше воздержаться от визита. Фото: Shutterstock

Районы

Столичная территория Дели разделена на девять округов, каждый из них состоит из трёх районов. Для путешественников наиболее интересны три округа: Центральный, Южный и Нью-Дели. Ниже расскажем о каждом из них поподробнее.

Центральный Дели

Этот округ, несмотря на название, расположен на западе конгломерата. Именно в Центральном Дели находится Старый город, где сосредоточено много древних до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей.

Как правило, путешественники, выбравшие для размещения Центральный Дели, предпочитают останавливаться в районах Пахаргандж, Чандни-Чоук и Карол-Баг. Они притягивают своей дешевизной и аутентичностью.

Железнодорожный вокзал New Delhi Railway Station • Улица Main Bazar Road • Фото: Shutterstock

В Пахаргандже находится железнодорожный вокзал — New Delhi Railway Station. Неподалёку от него начинается главная торговая улица города — шумная и хаотичная Main Bazar Road. На ней сосредоточены лавки местных торговцев, сувенирные магазинчики, а также бюджетные гестхаусы и отели. Останавливаясь в этом районе, стоит помнить, что здесь всегда толпы и шумно. При этом гестхаусы не отличаются хорошей звукоизоляцией.

Район Карол-Баг, помимо бюджетных гестхаусов, знаменит также своими торговыми улицами и дешёвыми закусочными. Он расположен чуть дальше от железнодорожного вокзала, поэтому здесь тише, чем в Пахаргандже.

Районы Карол-Баг и Чандни-Чоук • Фото: Rosamaria S, Punit Kumar Singh

В районе Чандни-Чоук отели чуть дороже, но и атмосфера поспокойнее. Эта часть Центрального Дели знаменита одноимённым району рынком. Протискиваясь сквозь толпы зевак и местных, здесь можно найти что угодно: от специй и сари до золотых статуэток индийских божеств.

Нью-Дели

Этот округ — официальная столица Индии. Архитектурно он отличается от остальных и больше напоминает европейский город, чем индийский. Здесь, в отличие от Старого Дели с его узкими улочками, есть широкие проспекты и зелёные скверы.

Один из самых оживлённых районов округа, Коннот-Плейс, считается деловым центром столицы. В нём сосредоточены правительственные здания, офисы крупных компаний, банки, а также множество магазинов и ресторанов. Здесь есть жильё разных ценовых категорий: от престижных пятизвёздочных гостиниц со спа-центрами до небольших и уютных отелей.

Нью-Дели
Коннот-Плейс. Фото: Shutterstock

Несмотря на современный облик местных районов, в этой части города сохранились до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти доколониальной эпохи. Например, астрономическая обсерватория XVIII века Джантар-Мантар, которая с 2010 года находится под защитой ЮНЕСКО. Из более современных локаций среди путешественников особенно популярны Ворота Индии — монумент, посвящённый погибшим в англо-афганских войнах и во Второй мировой войне индийским солдатам. У его подножия пылает Вечный огонь, а на стенах высечены имена 13 тысяч воинов.

Не менее интересна и внушительная президентская резиденция — дворец Раштрапати-Бхаван, возведённый в 1929-м. Всего в нём 340 помещений, включая приёмные офисы, гостевые спальни и комнаты для прислуги. К сожалению, посетить их нельзя. Однако для путешественников внутри работает музей. В экспозиции представлены личные вещи и редкие фотографии правителей страны.

Ворота Индии • Дворец Раштрапати-Бхаван • Фото: Shutterstock

Южный Дели

Здесь расположены более дорогие, чем в Старом Дели, отели. И атмосфера в округе уже другая. В Южном Дели менее колоритно и более спокойно, чем в Центральном. На широких улицах расположены современные торговые центры и дорогие отели. Также, в отличие от центра, на юге Дели оборудовано несколько зелёных зон. Эта часть города подойдёт для путешественников, которые ищут комфорта и тишины. При этом добраться до шумного и атмосферного центра отсюда не составит труда.

Одна из самых необычных и интересных до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей округа — храм Лотоса, построенный в 1986-м. Автор проекта однажды признался, что при его создании вдохновлялся зданием Сиднейской оперы. Сходство действительно налицо. Так же, как и прототип, индийский храм впечатляет масштабом и оригинальностью формы и в то же время обладает национальным колоритом: постройка выполнена в виде огромного белого лотоса — священного цветка в индуизме.

Храм Лотоса • Здание Сиднейской оперы (Австралия) • Фото: Shutterstock

Что посмотреть и чем заняться

Как такового туристического центра в Дели нет: интересные места разбросаны по разным районам. Поэтому, если хочется увидеть как можно больше, нужно быть готовым передвигаться по городу на метро или такси. {#headerh210}

До­сто­при­ме­ча­тель­но­сти

В Дели есть как средневековые, так и современные до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти, которые привлекают тысячи путешественников со всего света. В одной статье описать их все невозможно, поэтому расскажем о самых необычных, древних и популярных.

Мавзолей Хумаюна

Усыпальница была построена в 1570 году, во времена, когда эти земли входили в состав империи Великих Моголов, по заказу вдовы могольского падишаха Хумаюна — Хамиды Бану Бегум. Величественное здание, где по сей день покоятся правитель и его супруга, находится под охраной ЮНЕСКО.

Мавзолей Хумаюна
Фото: Shutterstock

Красивая постройка из красного песчаника, выдержанная в исламских традициях, окружена великолепным парком. Мавзолей Хумаюна стал первой в стране усыпальницей-садом. Считается, что его прототипами могли быть сооружения Тимуридов в Самарканде. А спустя почти полвека после завершения строительства мавзолей и сам стал примером для подражания: говорят, именно им вдохновлялся император Шах-Джахан при возведении жемчужины Индии — Тадж-Махала.

Сад усыпальницы — материальное воплощение Райского сада, который упоминается в Коране. Согласно священной книге, он защищён от внешнего мира высокими стенами, а внутри разделён на несколько частей реками воды, вина, молока и мёда. Территория сада-усыпальницы тоже огорожена стеной и символично разбита на 36 квадратов водными каналами. А для того чтобы попасть внутрь, нужно пройти сквозь величественные ворота.

Интересный факт: на территории мавзолея, в отдельной изящной гробнице Нила Гумбад, покоится один из дворцовых слуг. По одной из версий, это любимый парикмахер отца Хумаюна.

Мавзолей Хумаюна • Внутри здания • Гробница Иса Хана • Фото: Shutterstock

Храм Акшардхам

Этот комплекс построили недавно, в 2005 году. Облик, масштаб и история сооружения впечатляют. Акшардхам попал в Книгу рекордов Гиннесса как крупнейший индуистский храм в мире. Строительство стоимостью 500 миллионов долларов длилось пять лет и финансировалось за счёт добровольных пожертвований. В возведении участвовали более 8 тысяч волонтёров из разных стран.

Главное здание комплекса, мандир, снаружи отделано розовым песчаником, а внутри — белым мрамором. Постамент, на котором возвышается храм, символически поддерживают фигуры слонов из камня.

Его фасады и помещения украшают более 20 тысяч статуй с изображением индуистских божеств. А внутри мандир разделён на девять тематических пространств, каждое из которых украшено изящной резьбой и колоннами.

На территории комплекса есть интерактивный музей, который знакомит с культурой Индии. Здесь три больших выставочных пространства, и у каждого своя фишка. Первая зона — большой кинозал, где гостям показывают документальный фильм о природных красотах страны: тропических лесах Ассама и ущельях Гималаев. Во втором зале проходит иммерсивное кукольное представление с использованием видеопроекций. А в третьем посетители знакомятся с историей и культурой Индии, путешествуя по каналу на лодке.

Храм Акшардхам • Ночная иллюминация • Фрагмент экспозиции музея • Фото: Shutterstock, сайт храмового комплекса

Тех, кто задержится в комплексе Акшардхам после захода солнца, ждёт яркое водно-световое шоу. В нём при участии актёров и с использованием красочных лазерных проекций рассказывается история из древнего индийского трактата «Кена-упанишада».

На территорию комплекса можно попасть бесплатно, при входе вас попросят оставить мобильные телефоны в камере хранения. Посещение вечернего шоу оплачивается отдельно.

Красный форт

До­сто­при­ме­ча­тель­но­сть, которую стоит посетить в Дели, — старинная крепость периода Великих Моголов. В середине XVII века Шах-Джахан сделал город столицей империи и построил в нём свою резиденцию — Лал-Килу, или Красный форт. Название объясняется просто: стены крепости сложены из красного песчаника.

Крепость представляла собой впечатляющий комплекс: на её территории было несколько роскошных дворцов, изящных павильонов и тенистых благоухающих садов. До нашего времени дошли далеко не все старинные постройки. Среди сохранившихся — жилые апартаменты, здание гарема, белоснежная мечеть и Барабанный дом, где выступали музыканты.

Красный форт в Дели
Фото: Shutterstock

Одно из самых массивных и впечатляющих строений дворца — Зал для аудиенций. Когда-то здесь на высоком постаменте располагался трон, на котором восседал правитель во время встреч с подданными. К сожалению, ни трон, ни внутреннее убранство до наших дней не дошли.

Ещё одно уцелевшее здание — бывшие женские покои. Сейчас внутри расположен небольшой археологический музей. В экспозиции — артефакты эпохи Великих Моголов: элементы одежды, оружие, картины.

Зал для аудиенций • Мумтаз Махал, или бывшие женские покои • Фото: Shutterstock

Минарет Кутб-Минар

Это самый высокий в мире (72,5 метра) кирпичный минарет и по совместительству одна из древнейших построек в городе. Башню возвели в период, когда на территории Индии сформировалось мусульманское государство Делийский султанат.

Точная дата начала строительства Кутб-Минара до сих пор не определена. Известно только, что в 1210 году уже был завершён фундамент, а работы велись поэтапно и пришлись на время правления нескольких султанов. Последний, пятый ярус минарета завершили в 1368 году.

В наше время башня Кутб-Минар, а также прилегающий к ней храмовый комплекс находятся под защитой ЮНЕСКО. В ансамбль входят ворота Алаи-Дарваза 1311 года и самая древняя в северной Индии мечеть Кувват-уль-Ислам. Последняя сохранилась лишь частично, однако её развалины заслуживают внимания.

Комплекс Кутб-Минар • Ворота Алаи-Дарваза • Мечеть Кувват-уль-Ислам • Фото: Shutterstock

Главная особенность Кувват-уль-Ислам состоит в том, что она построена из частей двух десятков разрушенных индуистских храмов. Притом использовали строители не только камни, из которых когда-то были сложены святыни, но и готовые декоративные элементы. Например, колонны с рельефной резьбой, которые явно выбиваются из традиционного набора приёмов исламской архитектуры.

Развлечения и интересные места

Дели — это современный мегаполис со всеми сопутствующими плюсами и минусами. К минусам — постоянному шуму и множеству людей — быстро привыкаешь. А компенсирует их главный плюс: большой выбор развлечений на любой вкус. О некоторых из них расскажем ниже.

Парк развлечений Adventure Island

Здесь 23 аттракциона для детей и взрослых. Самые адреналиновые — американские горки, от которых захватывает дух. На территории также работает аквапарк, а в завершение насыщенного дня можно устроить шопинг в расположенном поблизости торговом центре Metro Walk.

Фото: VijayS2979

Национальный зоопарк Дели

Место, где можно спрятаться от суеты большого города. Одна из главных целей зоопарка — сохранить исчезающие виды животных и птиц. Поэтому в вольерах получится увидеть королевских бенгальских тигров, индийских носорогов, азиатских львов, сангайских оленей а также красных джунглевых птиц. Правда, нужно быть готовыми к тому, что ходить придётся много: зоопарк занимает примерно 71 гектар. Также имейте в виду, что принесённую с собой еду вас попросят оставить в камере хранения.

Фото: Ankit R, Bikram C, KKPal

Городские парки

За покоем и умиротворением отправляйтесь в «Сад пяти чувств». Эту живописную зелёную зону создали по образцу дворцовых садов времён империи Моголов. Извилистые тропинки утопают в зелени и ярких цветах, а с наступлением темноты на местных фонтанах включается подсветка. Вход на территорию платный, но у этого есть и плюсы: здесь не бывает толп отдыхающих и царит полное спокойствие.

Статья по темеСамые интересные памятники Ленину в России и мире

Статуи слонов в «Саду пяти чувств» • Парк «Неру» • Фото: Shutterstock

А вот за вход в парк «Неру» платить не нужно. Эта зелёная зона в южной части Нью-Дели — излюбленное место отдыха горожан. Здесь можно отдохнуть от суеты: растянуться на газоне, устроить пикник, поиграть в бадминтон или сквош. Кстати, есть в парке и неожиданная для Индии, но до боли знакомая каждому россиянину до­сто­при­ме­ча­тель­но­сть — памятник Ленину! Среди буйной тропической растительности вождь мирового пролетариата смотрится ну очень экзотично.

Праздники и фестивали

Индия славится своими традициями и колоритными ритуалами. Лучшее их отражение — местные фестивали.

Пожалуй, один из самых известных во всём мире — индийский праздник весны и красок Холи. Его даты каждый год меняются и зависят от лунного календаря, но, как правило, приходятся на конец февраля — начало марта. Самые красочные торжества обычно проходят в Старом Дели. В этот день люди на улицах поливают друг друга подкрашенной водой и обсыпают цветным порошком. В завершение сжигают чучело демоницы Холики, прямо как мы на Масленицу.

Праздник весны и красок Холи • Ранголи — главный атрибут Фестиваля огней • Фото: Shutterstock

Стоит посетить и один из главных праздников страны — Дивали, или Фестиваль огней. Он проходит в октябре или ноябре и длится около пяти дней. В это время по всему городу горят лампады и гремят праздничные фейерверки. Также повсюду можно увидеть один из главных атрибутов праздника — ранголи. Так местные называют обережный традиционный рисунок из цветного песка и цветочных лепестков, который выкладывают прямо на земле или на полу в помещениях.

А 26 января в Дели проходит необычный военный парад: в нём участвуют всадники… на верблюдах! Так в стране отмечают День республики, главный государственный праздник Индии.

Статья по темеСамые зрелищные фестивали мира

Праздники и фестивали в Дели
Военный парад 26 января, в котором участвуют всадники на верблюдах. Фото: Shutterstock

Какие блюда попробовать

В каждом регионе Индии своя кухня. Например, на севере едят баранину и курицу. Самый распространённый гарнир здесь — маслянистый рис бирьяни. А на востоке популярна речная и морская рыба: чаще всего её готовят на горчичном масле, придающем блюдам лёгкую пикантность. Прелесть Дели в том, что здесь можно попробовать традиционные блюда практически со всех уголков страны.

Черта, характерная для кухни всех регионов Индии, — обилие специй и большой выбор вегетарианских блюд. Большая часть местного населения не употребляет мясо по религиозным убеждениям и из-за его дороговизны. Основу рациона составляет политый соусами микс из риса и чечевицы, а также острые похлёбки из овощей и разнообразные лепёшки.

Традиционный набор блюд Раджастхани Тали • Цыплёнок тандури • Сладости, которые подают на праздник Дивали • Фото: Shutterstock

Если захотелось мясных блюд, советуем найти рестораны, специализирующиеся на могольской кухне. В них подают вкуснейшие кебабы, цыплёнка тандури (маринованное мясо цыплят, запечённое в печи тандури) и похлёбку из ягнёнка.

Стоит отметить делийский стритфуд: торговцы предлагают множество ароматных лакомств и необычных напитков. Одно из самых популярных уличных блюд — пани-пури, начинённые овощами хрустящие шарики из теста. Также в ларьках продают вкусный десерт джалеби — пропитанное сиропом и обжаренное в масле тесто.

В Дели буквально на каждом шагу можно попробовать знаменитый пряный чай масала. Его главная особенность в том, что его не заваривают, а варят несколько минут на молоке. В процессе добавляют перемолотые в ступке специи: кардамон, гвоздику, анис и чёрный перец.

Стритфуд в Дели • Фото: Shutterstock

В Дели, как и во всей Индии, стоит быть особенно осторожными с острыми блюдами. То, что европейцам может показаться обжигающим, в понимании местных — пресное. Поэтому в ресторанах советуем просить официантов порекомендовать что-то not spicy, то есть не острое.

Как передвигаться по городу

В Дели неплохо развит общественный транспорт, по городу можно перемещаться на метро, такси, автобусах и рикшах. Ниже расскажем о каждом способе подробнее.

Метро

Самый удобный и предсказуемый вид транспорта. Главное преимущество метро в том, что в нём всегда прохладно (вагоны оборудованы кондиционерами) и чисто.

Метро связывает все районы Дели и состоит из девяти основных веток и одной скоростной линии, идущей из аэропорта в центр столицы. На метро получится доехать до большинства до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей, а также попасть в пригороды. В городах-спутниках Дели, Гургаоне и Ноиде есть собственные линии — Rapid Metro Rail и Aqua Line, они связаны пересадочными станциями со столичным метро.

Метро в Дели
Фото: Shutterstock

Стоимость одной поездки зависит от расстояния. Проезд можно оплатить жетоном, которые продаются в автоматах. Также существуют смарт-карты сроком на год, их продают и пополняют в кассах метро. Жетон или карту нужно приложить к турникету на входе. При выходе жетон опускают в прорезь турникета.

Важно: по жетону получится пройти только на той станции, где он был куплен. Смарт-карты действуют на всех станциях. Также стоит иметь в виду, что первый вагон каждого поезда предназначен для женщин, случайно зашедший в него мужчина может получить штраф.

Такси

Этот вид транспорта подойдёт тем, кто хочет передвигаться в уединении и комфорте. Выбирая такси, стоит учитывать, что в Дели часто приходится стоять в пробках. Сигналить здесь разрешено не только в экстренных ситуациях — водители совершенно свободно выражают своё негодование по поводу и без. Поэтому пробки здесь довольно шумные.

Как передвигаться по Дели
Фото: Shutterstock

Автобусы

Более дешёвый, чем метро, вид транспорта и потому более популярный среди местного населения. Главное неудобство автобусов в том, что в них, как правило, набивается много людей. А ещё салоны обычно не оборудованы кондиционерами.

Рикши

Эти колоритные крытые трёхколёсные повозки бывают двух видов: велорикши (ими управляют велосипедисты) и моторикши (оборудованы моторами). Больше всего их в центральной части Дели. Правда, путешествие даже на короткие расстояния на таком виде транспорта может обойтись дороже, чем проезд в метро. Но хотя бы раз попробовать интересно!

Рикши в Дели
Фото: Shutterstock

Что привезти из города

На одном из городских рынков обязательно стоит купить то, чем славится Индия: разноцветные специи и качественный чай. Последний выращивают преимущественно в регионе Ассам, одноимённый сорт — один из самых популярных в мире. Ещё один знаменитый вид местного чая, дарджилинг, культивируют в предгорьях Гималаев.

Оказавшись в Индии, сложно удержаться от соблазна привезти с собой традиционную одежду сари, уж очень изящно и утончённо в таком наряде смотрятся местные женщины. Отличная альтернатива сари — шарфы или палантины из местного кашемира (мягкой материи из пуха горных коз).

Индийский чай • Сари • Ром Old Monk • Фото: Shutterstock, сайт завода Old Monk

Также из Дели можно привезти аюрведическую косметику и местные эфирные масла, которые славятся своим качеством. А из напитков довольно хорош местный ром. Одна из самых популярных марок — Old Monk.

Где находится и как добраться

Дели располагается на севере Индии. Самый простой и разумный способ сюда добраться — прилететь на самолёте. В международный аэропорт имени Индиры Ганди каждый день летает по несколько рейсов из разных городов России. Из Москвы есть прямые перелёты. Из Санкт-Петербурга, Уфы, Сочи, Калининграда и Красноярска — только с пересадками.

Из аэропорта до города можно доехать несколькими способами. Самый бюджетный, удобный и быстрый — метро (оранжевая линия). Примерно за 25 минут вы окажетесь в центре Нью-Дели. Автобусы менее предсказуемы. Если выбрать этот вид транспорта, есть шанс задержаться в пробках. Тем же, кто решил поехать на такси, советуем заказывать машину на официальных стойках в аэропорту, чтобы избежать мошенничества.

Как добраться до Дели
Вечерний Дели

Полезные советы

Тщательно соблюдайте правила гигиены. Никогда не пейте воду из-под крана: её минеральный и бактериальный состав может быть непривычным для организма. Зубы лучше чистить водой из магазина. Фрукты и овощи тоже стоит мыть бутилированной водой.

Опасайтесь напитков со льдом. В некоторых уличных ларьках он может быть сделан из водопроводной воды. Это касается и воды в кувшинах, которую бесплатно подают в ресторанах. Чтобы получить воду в бутылке, нужно попросить у официанта mineral water.

Пейте кокосовую воду. Это самый безопасный для желудка напиток в Индии. Кстати, кокосы здесь подают разные — в зависимости от пожеланий гостя. Если сказать официанту или продавцу «only water», вам выберут плод побольше и без мякоти. А если попросить кокос jelly, то после того, как выпьете жидкость, фрукт разрубят на части для еды.

Город Дели: советы путешественникам
Самый безопасный напиток в Индии — кокосовая вода

С блюдами из мяса в Дели стоит быть осторожнее (особенно в местечковых уличных кафешках). Мясо на жаре быстро портится, а местные повара легко маскируют это обилием соусов и специй. То же касается напитка ласси — аналога питьевого йогурта со специями. Его лучше всего покупать в ресторанах, а не на улице.

Не стоит доверять всем подряд. Большинство местных открыты, доброжелательны и готовы помочь. Однако найдутся и те, кто попытается на вас заработать. Одни просто увяжутся за вами и будут идти рядом, рассказывая об истории города. Другие станут назойливо предлагать услуги проводника или сделать совместное фото. Порой ярко разодетые, колоритные местные специально могут лезть в кадр. От услуг таких «гидов» и уличных «помощников» лучше сразу отказываться. Иногда схемы более хитрые, но итог всегда один — с вас обязательно попросят денег за любые услуги.

Дели: как вести себя в городе
Фото: Shutterstock

Заключение

Колоритный, шумный, хаотичный и завораживающий Дели за свою многовековую историю успел побывать столицей сразу нескольких государств, что сказалось на его облике и атмосфере. Здесь древние крепости эпохи Моголов соседствуют с колониальной архитектурой и современными небоскрёбами.

Понять природу городских контрастов и рассмотреть в видимом хаосе красоту помогут местные гиды. Они проведут по шумным базарам и площадям, расскажут всё о местной культуре и религии, поделятся захватывающими легендами и мифами. Так город станет понятнее и ближе.

Автор: Алина Соломаха

Ещё на тему путешествий

Где увидеть 7 новых чудес светаГде увидеть 7 новых чудес света Уникальные до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти в Европе, Азии и Америке

Экскурсии в Дели