Магия восточной кухни: дегустация узбекских вин и тандыр-кебаб в горах

Отправиться из Самарканда в горные районы страны за неповторимыми вкусовыми ощущениями
Экскурсия Трипстера в Самарканде
В избранном 0 предложений
Перейти в избранное

Узбекская кухня — это синтез традиций азиатских народов. Но есть в ней одно блюдо, которое могло возникнуть только у скотоводов-кочевников, которые веками жили здесь. Это тандыр-кебаб: барашек из печи на горных хвойных ветках. Я раскрою особенности рецепта, поделюсь секретами приготовления классического варианта и научу правильно его есть. А дополнит обед дегустация местных напитков!

5.0
16 посетили,

Что вас ожидает

Дегустация вин, коньяков и бальзамов
На местной винодельне мы продегустируем самые лучшие вина и коньяки Узбекистана. Наш сомелье расскажет главные факты про крепкие напитки, раскроет историю винодельни и научит правильно выбирать вино.

Лёгкий хайкинг в горах
Отъехав примерно 50 км от Самарканда, мы словно очутимся на другой планете. Здесь, среди марсианских пейзажей, где прежде снимали советские приключенские фильмы, мы устроим эффектную фотосессию. А затем окажемся на высшей точке горного перевала, где на базаре можно купить горные чаи, травы, специи и многое другое.

Его величество тандыр
Переходим к гастрономической части программы! Наблюдая за работой местных «кассобов» (поваров-мясников), вы не заметите, как перенесётесь на несколько веков (а может — тысячелетий) назад. Процесс приготовления тандыр-кебаба настолько уникален и вместе с тем прост, что его невозможно отнести ни к одному из известных на сегодняшний день типов. Он похож на жарку, запекание, копчение, варку, тушение и приготовление на пару одновременно! Я расскажу, как рецепт связан с культурой и традициями Узбекистана, и помогу лучше понять их.

Организационные детали

  • Экскурсию для вас проведу я или один из гидов нашей команды
  • Стоимость продуктов и напитков (тандыр-кебаб — в зависимости от выбранного мяса и салата, вино и коньяк — 35$ с человека) не включена в цену экскурсии

Место встречи

Место встречи по договорённости с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.

Остались вопросы?

Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы
Фото 1 - Экскурсия: "Магия восточной кухни: дегустация узбекских вин и тандыр-кебаб в горах"
Фото 2 - Экскурсия: "Магия восточной кухни: дегустация узбекских вин и тандыр-кебаб в горах"
Фото 3 - Экскурсия: "Магия восточной кухни: дегустация узбекских вин и тандыр-кебаб в горах"+14

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведёт её для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 22% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Май 2024
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
€ 195
6
€ 195
7
€ 195
8
€ 195
9
€ 195
10
€ 195
11
€ 195
12
€ 195
13
€ 162
14
€ 162
15
€ 162
16
€ 162
17
€ 162
18
€ 162
19
€ 162
20
€ 162
21
€ 162
22
€ 162
23
€ 162
24
€ 162
25
€ 162
26
€ 162
27
€ 162
28
€ 162
29
€ 162
30
€ 162
31
€ 162
Июнь 2024
пнвтсрчтптсбвс
1
€ 162
2
€ 162
3
€ 162
4
€ 162
5
€ 162
6
€ 162
7
€ 162
8
€ 162
9
€ 162
10
€ 162
11
€ 162
12
€ 162
13
€ 162
14
€ 162
15
€ 162
16
€ 162
17
€ 162
18
€ 162
19
€ 162
20
€ 162
21
€ 162
22
€ 162
23
€ 162
24
€ 162
25
€ 162
26
€ 162
27
€ 162
28
€ 162
29
€ 162
30
€ 162
День занят День свободен
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Джафар — представитель команды гидов
  • 41 посетил
  • 8 месяцев на Трипстере
Я Джафар, гид-переводчик и туроператор с 10-летним стажем. Организую и провожу экскурсии по всему Узбекистану. Родился и вырос в Самарканде. Имею высшее юридическое образование. Знаю английский, русский, узбекский и таджикский. На наших экскурсиях вы полюбуетесь неповторимым историческим и культурным наследием наших городов, побываете у памятников, признанных шедеврами, и в замечательных местах, скрытых от повседневной туристической суеты.
Все предложения команды · 6 Задать вопрос

Другие экскурсии в Самарканде

Фото - Экскурсия: "Самарканд — город голубых куполов"
5 часов
На машине
индивидуальная
Собир, Фуркат и НисоСобир, Фуркат и Нисо
4.89
 108 отзывов
Самарканд — город голубых куполов 
Познакомиться с шедеврами Средневекового Востока и погрузиться в сказочный мир исламской цивилизации 
€ 150
за экскурсию
Фото - Экскурсия: "Тюльпаны и горы Самарканда"
8 часов
На машине
индивидуальная
ШодиерШодиер
4.9
 48 отзывов
Тюльпаны и горы Самарканда 
Посетить горную деревушку, насладиться цветущей долиной и узнать о быте местных жителей 
от 
€ 110
за экскурсию
Фото - Экскурсия: "В горы с ночёвкой. Жизнь пастуха (всё включено)"
более 12 часов
На машине
индивидуальная
ШодиерШодиер
5.0
 1 отзыв
В горы с ночёвкой. Жизнь пастуха (всё включено) 
Отправиться в живописные уголки, поесть в гостях у местных жителей, а с утра — пойти пасти скот 
от 
€ 230
за экскурсию
Посмотреть все

Экскурсии и туры от экспертов Трипстера

Классные места, скидки и интересные события у вас в почте · Пример письма
subscribe_footer

Планируйте путешествие на ходу

Лучшие гиды по всему миру —
в приложении Трипстера
Скачайте приложение Tripster для путешественников
Скачайте приложение Tripster для путешественников Доступно
в Google Play Скачайте приложение Tripster для путешественников Загрузить
в App Store
subscribe_footer

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Где начинается маршрут?

Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Можно задать вопрос до бронирования?

Да, организатор ответит на ваши вопросы в течение 20 минут. Платить при этом не нужно, достаточно создать заказ с вопросом. Если потом вас что-либо не устроит, заказ можно отменить · Задать вопрос

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую.
В редких случаях оплата полностью происходит на Трипстере. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

Похожие предложения