Гастрономические в Париже

Самое французское искусство

«Нет, мне никогда не стать государем в этом городе. Его подлинные короли – кулинары, его храмы – кафе и таверны, его искусство – сыры и вино. Зачем парижанам гвардия, когда у них есть рокфор?» (Наполеон Бонапарт, император Франции).

Увидеть Париж, услышать его звуки и почувствовать свежий ветер с Сены – всё это замечательно. Однако впечатление вряд ли будет полным, если не попробовать великий город на вкус. Как ни банально это звучит, но Париж – действительно кулинарная столица Франции и центр притяжения для гурманов со всего мира. Еда в Париже – такая же часть высокой культуры, как Лувр или Гранд-Опера. Здесь перед вами раскроются тончайшие грани вселенной, именуемой «французской кухней». Морепродукты из Нормандии и Средиземноморья, бесчисленные сорта сыров и паштетов, маслины и фрукты, выпечка и сладости, вина и традиционные напитки французских провинций – всё это может стать частью вашей парижской жизни.

Вы не просто попробуете кулинарные шедевры – вы сможете понять их смысл, приобщиться к философии этого искусства. Хотите посмотреть, как работает кондитерская в Париже? Узнать секреты сырных погребов? Посетить винную лавку в сопровождении опытного сомелье? А может, желаете взять пару мастер-классов у настоящего парижского шефа? Все это несложно устроить. Особые кулинарные гиды помогут вам сориентироваться в лабиринте парижских вкусов, и решить для себя, что попробовать в Париже. Цены вас приятно удивят: ведь ваш гид – парижанин, и он предложит вам настоящую местную кухню в стороне от нахоженных маршрутов.

Почти наверняка кушанья Парижа тронут вас настолько, что вы захотите увезти немного с собой. Это очень хорошая идея, ведь большинство местных продуктов можно купить лишь тут. Гиды подскажут вам, где купить сыр в Париже, как не потеряться в лабиринте лавочек и магазинчиков, и где находятся самые интересные места Парижского рынка. Вернувшись домой, вы сможете поделиться вкусами Парижа с друзьями и близкими.