Здравствуйте, Марина! Весьма удивлён вашей интерпретации событий и рассказу как гид игнорируя «физические возможности путешественников» не позволил даже «15-20 минутную передышку за кружкой местного пива».
Я всегда очень внимательно отношусь к просьбам и пожеланиям туристов. Как раз сегодня, во время обзорной прогулки по городу туристы попросили сделать остановку, чтобы выпить чая, кофе, воды. И такая остановка почти немедленно была сделана, в интересном историческом месте, чтобы гости Брюсселя смогли передохнуть, а я в это же время рассказать им что-нибудь интересное.
К сожалению, в вашем случае всё было совершенно иначе. В день когда была наша экскурсия на главной площади города Гран-Плас проходил Бельгийский пивной уикенд. Ваш муж захотел выпить пива на площади и я ему показал и объяснил почему в рамках экскурсии это невозможно - огромные очереди к автоматам, где нужно деньги обменять на жетоны и только после этого зайти на огороженную территорию, где стояли палатки различных пивоварен и снова отстоять в другой очереди, чтобы взять пиво. Нереальный вариант для 15-20 минутной передышки.
Возможно вы не в курсе, но Бельгийский пивной уикенд - одно из главных событий в Брюсселе, на которое съезжаются любители пива со всего континента, поэтому и очереди и тысячи людей. В связи с чем, то о чем вы говорите это не «15-20 передышка за кружкой пива», а долгий процесс который обычно растягивается на час и даже больше. Кроме того, у меня не было уверенности, что пара с которой вы были на экскурсии, была бы готова этот час вас ждать. Такого желания они не выразили. И я тоже нахожусь в определённых временных рамках.
Было особенно обидно читать ваш комментарий, ещё потому что мы знакомы давно и по моей прежней работе вы отлично знаете - моя профессиональные и человеческие приоритеты всегда на стороне клиента, чему есть множество подтверждений. В частности, страница с отзывами на сайте Трипстера.
ещё
Наталья 
Наталия 
Международная команда гидов 
Игорь