Путешествие в мир сыра: дегустация и мастер-класс в Кисловодске

Что вас ожидает

Мы отправимся из Кисловодска в станицу Ессентукскую. Там вас встретит семейная пара, которая уже много лет занимается изготовлением сыров.

• Вы увидите, как созревают сыры
• Узнаете тайны производства и попробуете ремесленные сыры ручной работы.
• Своими руками создадите швейцарский твёрдый сыр Белпер Кнолле
• Погрузитесь в итальянские традиции на мастер-классе по приготовлению Бурраты, Страчателлы и Моцареллы
• Продегустируете изысканные сыры с плесенью: Дор-Блю, Камамбер, Бри, Лангр, Реблошон и Валансе
• Научитесь делать сливочное масло и раскроете секреты создания идеального бруска

Не упустите возможность погрузиться в магию сыра и насладиться новыми вкусами!