Базар и кофе, день чудесный!

Рынки Стамбула

В Стамбуле на особом пьедестале стоят два базара: Гранд Базар (Капалы Чаршы) и Египетский рынок (Рынок специй). Хоть они и существуют как два отдельных рынка, близкое расположение и не менее колоритные улочки, соединяющие два исторических рынка, создают впечатление единого, очень большого торгового города. Да, именно города, поскольку только не территории одного Гранд Базара площадью 110 000 кв.м. расположено около 4000 магазинов на 66 улицах. В нем имеется 5 мечетей, 1 школа, 7 фонтанов, 10 колодцев, 18 ворот и 17 ханов (постоялых дворов).

Программа

• Мы побродим по лабиринтам Капалы Чаршы, окунемся в буйство красок и товаров на любой вкус.
• Выбравшись из под сводов Гранд Базара и влекомые людским потоком, мы направимся к Египетскому рынку. И чем ближе мы будем подбираться к нему, тем сильнее будут будоражить ваше обоняние пряные ароматы. Но доминирует среди этих душистых запахов бодрящий аромат свежемолотого кофе, который доносится из кофейни «Mehmet Efendi». Очередь за этим дивным порошком выстраивается здесь с самого утра и не заканчивается до позднего вечера. На Египетском рынке у вас будет возможность продегустировать разные сорта рахат-лукума и баклавы, оливок и сыров, поторговаться с азартными продавцами, говорящими на всех языках мира, и узнать историю этого древнего торгового центра.
• После ароматерапии Рынка специй не на шутку разыграется аппетит. Подкрепиться предлагаю на берегу Босфора. Сегодня в меню- жаренная рыба во вкусной булке с луком и зеленью под аккомпанимент «туршу» — турецких солений. Всю эту вкуснятину продают прямо с деревянных галер, пришвартованных к пристани Эминоню.

Такова наша прогулка в общих чертах. Как бонус обещаю множество интересных лавочек и торговых пассажей по пути, где вы сможете найти сувениры и презенты на любой вкус.