Поиск истины в винном регионе

Что вас ожидает

Винодельни в ЮАР — особенные, и каждая не похожа на остальные. Некоторые из них обладают богатой историей и многовековыми традициями, передаваемыми из поколения в поколение. Другие используют инновационные методы производства вина, создавая уникальные сорта с необычными вкусовыми нотками. А есть винодельни, чья фишка — очень уютная и расслабляющая атмосфера. Мы заглянем и в те, и в другие.

Где-то между второй и третьей дегустацией заедем в очаровательный городок Стелленбош — второй по старшинству город ЮАР. Вы прогуляетесь по его узким улочкам с белоснежными домиками и старинными зданиями, заглянете в уютные магазинчики и при желании посетите местные кафе, где попробуете традиционные блюда южноафриканской кухни.

Во время нашего путешествия вы узнаете:

• Как зародилось виноделие в ЮАР
• Какие существуют методы выращивания винограда
• Как климат и почва влияют на вкусовые качества вин
• Какие сорта — самые популярные среди местных жителей
• Какие анекдоты ходят в ЮАР о виноделах и их трудах