Село Тоурак: мастер-класс на границе двух Алтаев от сырного сомелье

Убедиться, что раклет — сыр для общения, и поучаствовать в его создании и дегустации
Мастер-класс в Горно-Алтайске

На рубеже 19–20 веков сибиряки буквально ворвались на рынок Европы с продуктом, который в некотором роде стал символом России. В 1919 году на Алтае работало уже 64 сыроварни. Это был успех! Мы продолжаем славную традицию и приглашаем вас в алтайский аил, где раскроем секреты сыропроизводства и дадим вам самим поэкспериментировать. А затем вместе продегустируем раклет.

5.0
20 посетили,

Индивидуальный формат для 1–5 человек

Длительность
4 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
Пешком
Рейтинг
5.0
по 5 отзывам
10 000 ₽за экскурсию

Цена за 1-5 человек, независимо от числа участников

Задать вопросы организатору можно
в заказе до предоплаты. Задать вопрос

Гарантия лучшей цены Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Что вас ожидает

Мастер-класс «Основы сыроделия»
Поскольку село Тоурак находится на границе республики Алтай, а мы уважаем и любим местные традиции, проводить мастер-класс будем в алтайском аиле на берегу реки Песчаная. Расскажем об основных принципах и техниках изготовления сыров. Объясним, почему делаем раклет, хотя на Алтае прекрасно зреют разные сыры — от чеддера до пармезана. А затем вы самостоятельно поэкспериментируете с закваской. Длительность — примерно 1 час.

Обед-дегустация сыра раклет
Что такое раклет? Его история началась в средние века в горных районах Швейцарии. Раклет готовили во время фестиваля, когда подходил к концу летний сезон и были готовы первые головки сыра с разных пастбищ. Традиционно головку разрезали пополам и подносили близко к огню. Сыр начинал таять, и его соскребали деревянной лопаткой на горячий картофель. В нашем распоряжении будут разные овощи и высококлассный раклет, который не зря называют сыром для общения. Мы будем его плавить, соскребать на овощи, наслаждаться вкусом и разговаривать о разном.

Прогулка по лугам
После дегустации мы прогуляемся по алтайским лугам и сделаем заготовки для чая из местных лекарственных трав. Заварим травяной сбор и продегустируем свежий горный мёд — село Тоурак славится не только сыром!

Организационные детали

  • В стоимость включены мастер-класс и дегустации: обед с сыром раклет, чай с мёдом
  • Мастер-класс проходит в селе Тоурак. Вы можете добраться к нам самостоятельно из Горно-Алтайска (148 км) или Белокурихи (123 км) через село Алтайское. Время в пути от села Алтайского до села Тоурак — 1,5 часа (78 км, без покрытия, грунтовая)
  • При желании можем организовать для вас трансфер — цена по запросу

Место встречи

По договорённости с организатором. Вы можете обсудить его в заказе до предоплаты.

Остались вопросы?

Задать вопрос Можно задать все вопросы организатору до оплаты
Фото 1 - Экскурсия: "Село Тоурак: мастер-класс на границе двух Алтаев от сырного сомелье"
Фото 2 - Экскурсия: "Село Тоурак: мастер-класс на границе двух Алтаев от сырного сомелье"
Фото 3 - Экскурсия: "Село Тоурак: мастер-класс на границе двух Алтаев от сырного сомелье"+26

Условия бронирования

Индивидуальный формат Только для вас и вашей компании, 1 ‑ 5 человек
Предоплата 25%, остальное — на месте
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском языке
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Октябрь 2024
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Ноябрь 2024
пнвтсрчтптсбвс
1
2
10 000 ₽
3
10 000 ₽
4
5
10 000 ₽
6
10 000 ₽
7
10 000 ₽
8
9
10 000 ₽
10
10 000 ₽
11
12
10 000 ₽
13
10 000 ₽
14
10 000 ₽
15
16
10 000 ₽
17
10 000 ₽
18
19
10 000 ₽
20
10 000 ₽
21
10 000 ₽
22
23
10 000 ₽
24
10 000 ₽
25
26
10 000 ₽
27
10 000 ₽
28
10 000 ₽
29
30
10 000 ₽
День занят День свободен
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты. Задать вопрос
Анна — гид в Горно-Алтайске
  • 20 посетили
  • 5 месяцев на Трипстере
Я родилась в Сибири, некоторое время прожила во Франции, где знакомилась с традиционными методами натурального сыроделия. Я всегда принимала активное участие в развитии волонтерских программ и организации международных туристических мероприятий на территории Алтайского края, Республики Алтай и Тыва. Приглашаю вас на нашу сыродельню, где раскрою удивительный вкус алтайского сыра и секреты производства.
Задать вопрос
Другие экскурсии в Горно-Алтайске
Полезные статьи
Лучшие места для активного отдыха в России Где заняться экстримом внутри страныЛучшие места для активного отдыха в России
Что посмотреть на Алтае Путеводитель по двум регионам на окраине РоссииЧто посмотреть на Алтае
До­сто­при­ме­ча­тель­но­сти Сибири Шесть мест, которые стоит посетитьДо­сто­при­ме­ча­тель­но­сти Сибири
Почему вам стоит увидеть Алтайские горы Фантастические пейзажи, мистические места и древнее наследие «русского Тибета»Почему вам стоит увидеть Алтайские горы

Экскурсии и туры от экспертов Трипстера

Классные места, скидки и интересные события у вас в почте · Пример письма
subscribe_footer

Планируйте путешествие на ходу

Лучшие гиды по всему миру —
в приложении Трипстера
Доступно
в Google Play Загрузить
в App Store
subscribe_footer

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Где начинается маршрут?

Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Можно задать вопрос до бронирования?

Да, организатор ответит на ваши вопросы в течение 9 часов. Платить при этом не нужно, достаточно создать заказ с вопросом. Если потом вас что-либо не устроит, заказ можно отменить · Задать вопрос

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую.
В редких случаях оплата полностью происходит на Трипстере. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

Похожие предложения