Главная Франция Париж Гастрономические Великолепный ужин в доме французского шеф-повара!

Великолепный ужин в доме французского шеф-повара!

Почувствовать себя французами и приобщиться к культуре за ужином из изысканных национальных блюд
Экскурсия Трипстера в Париже
Гид в Париже
Обычно отвечает в течение 2 часов
Индивидуальная экскурсия для 1-8 человек
Длительность
1.5 часа
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 120 за человека
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

152 экскурсии в Париже

2 часа
Ежедневная прогулка по Парижу
Узнать и полюбить город за 2 часа
 20 за человека
3 часа
Прогулки по Монмартру
Все чудеса богемного, романтичного, легендарного квартала на дружественной прогулке
от  57 за экскурсию
Если Вы любите вкусно и красиво покушать, если считаете, что французская кухня — неотъемлемая часть французской культуры, если хотите открыть для себя Францию изнутри, без туристического глянца и лоска, погрузится в традиции, быт, семейные истории — добро пожаловать на настоящий французский ужин!
Индивидуальная экскурсия для 1-8 человек
Длительность
1.5 часа
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 120 за человека
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Программа

В нашем доме вы можете отведать шедевры настоящей французской кухни.

На закуску:

  • Луковый суп
  • Суп-камамбер
  • Суп из каштанов с беконом
  • Теплый авокадо с тунцом под сырной корочкой
  • Улитки по-бургундски

В качестве основного блюда:

  • Омар-термидор Классика старой французской кухни — половина омара, запеченого под соусом “биск де омар”. Этот популярный некогда рецепт в настоящее время не подают ни в одном из парижских ресторанов. Причиной тому — длительный процесс приготовления блюда и наличие у шефа определенных навыков. Омар предварительно полностью разделывается, что делает процесс дегустации не только вкусным, но и очень удобным.
  • Трио из морского гребешка Морской гребешок, приготовленный под тремя различными соусами: “биск де омар”, по-провански и со сливочно-миндальным соусом с добавлением цедры цитрусовых. Подается в раковинах. Блюдо является авторским и не подается в ресторанах. В качестве гарнира подается дикий рис, отвареный в сливочном соусе.
  • Стейк из голубой акулы под сливочно-миндальным соусом с добавлением цедры цитрусовых Необычная на вкус, сочная, но мясистая мякоть акулы гармонично оттеняется обильным нежным соусом. В качестве гарнира подается дикий рис, отвареный в сливочном соусе.
  • Филе белой рыбы “соль”, запеченое в тонком слоеном тесте Блюдо обильно поливается соусом “биск де омар”.
  • Ножка ягненка Во время приготовления ночка ягненка сначала тушится, а затем запекается в соусе с добавлением тимьяна. Время приготовления блюда занимает от 6 до 8 часов. Удивительно нежное и ароматное мясо буквально тает во рту. В качестве гарнира подается пюре с сыром эмменталь.
  • Мясо по-бургундски Мякоть говядины тушится на протяжении 6ти часов в бургундском вине высшего качества с добавлением моркови, лука и шампиньонов. Поданное с обильной подливкой, мясо удивит Вас своей необычайной нежностью и богатым, насыщенным вкусом.
  • Петух в вине. Блюдо традиционной французской кухни.

Десерты:

  • Крем-брюле, фломбированный виски.
  • Французская ромовая баба. Подается с ромочкой рома.
  • Яблочный пирог “тарт у пом”, фломбированый кальвадосом. Тонкое слоеное тесто, яблоки, кальвадос. Подается с шариком мороженого.
  • Фондан у шоколя. Нежнейшее шоколадное пирожное с жидким шоколадом внутри.
  • Тирамису с фруктами или с амарето.
  • Панакота с фруктами.
  • Фрукты в алкоголе. Чернослив, белый и красный абрикос, инжир и вишня, настоенные на коньяке, арманьяке или другом крепком алкоголе с добавлением стручков ванили, миндаля и кокосовой стружки. Рецеп от прабабушки шеф-повара!

Все блюда готовятся непосредственно перед подачей на стол и только из самых свежих продуктов!

Организационные детали

  • Для резервации ужина необходимо обязательное предварительное согласование конкретного меню!
  • Окончательная сумма будет рассчитана, исходя из выбранных вами блюд. В среднем стоимость ужина составляет 75-85 евро на человека без учета стоимости напитков.
  • В нашем доме вы сможете найти блюда на любой, даже самый взыскательный вкус!
Приезжайте с семьей, с друзьями и родственниками! Мы всегда рады гостям и готовы принять компанию до 12ти человек.
  • Роскошная сервировка стола, красивая подача, высочайшее качество и потрясающий вкус наших блюд, не оставят равнодушными гурманов и тех, кто хочет открыть для себя настоящий Вкус Франции!
  • Обед или ужин в нашем доме часто заказывают туристы, в качестве подарка ко дню рождения, празднованию годовщины свадьбы или другого романтического события.
+12

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
День свободен
День занят
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
гид в Париже
Обычно отвечает в течение 2 часов.
Будем знакомы! Я - Екатерина, коренная петербурженка. В 2011 году встретила в Париже мужчину моей мечты – красавца француза, шеф-повара и коммерсанта. Без памяти влюбилась в эту поцелованную Богом страну и переехала из одного красивейшего города в другой. С удовольствем познакомлю Вас с очаровательным Парижем!
Подробнее

7 отзывов путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Адель   25 октября 2017

Ужин и правда был великолепным! Все было безумно вкусно и красиво! Большое спасибо Екатерине и ее замечательному супругу, который создал такие шедевры!

Читать дальше
Инна   24 августа 2017

Екатерина! Огромное спасибо Вам и Франку за этот чудесный вечер! Это было очень вкусно и красиво, познавательно, тепло и уютно! Как будто мы знали вашу семью много лет, а не познакомились у Вас в доме! Ваш супруг не просто Шеф, он действительно большой Мастер! Пусть в вашем доме не иссякает поток туристов, и пусть этот удивительный дух царит там всегда! Спасибо за эти неизгладимые впечатления! А всем, кто только раздумывает побывать ли у вас, хочется сказать-это нужно сделать обязательно!!!

Читать дальше
Владимир   22 сентября 2016

Было очень все вкусно, особенно гратен с трюфелем, это было что то, четыре порции вошли как одна ;))) красивая сервировка. Справлял День Рождения, всем гостям очень понравилось.

Читать дальше
Нина   29 мая 2016

Все было великолепно.Вкусно и интересно.Екатерина внимательна.Спасибо.

Читать дальше
Ольга   15 апреля 2016

Все прошло на отлично. Катя и ее муж Франк - замечательные люди, гостеприимные и приятные в общении- спасибо им за отлично проведенный вечер. После ужина осталось незабываемое "послевкусие" на долгие годы. Думаю, в следующий наш приезд обязательно воспользуемся их услугами опять, благо выбор экскурсий у Екатерины обширный))

Читать дальше
Василий и Марина   26 августа 2015

Мы с мужем буквально напросились на этот ужин. Очень увлекательная тема и необычная, поскольку в эту поездку мы решили смотреть музеи и есть что-то французское. И уровень вкуса блюд превосходил все то что мы ели всю неделю в Париже. Только за ужин я лично впервые попробовала и соответственно загадала 3 желания.))) Еще ценна и беседа за ужином. Екатерина отзывчива и приветлива. Франко готовит супер, чувствуется когда человек любит людей и любит их кормить. Погуляв по городку (полчаса на поезде от Парижа) получили массу впечатлений. Жить тут несомненно лучше чем в Париже. Всем желающим - Бон апети!!!

Читать дальше
Инна   2 мая 2015

Все было вкусно , красиво и интересно ! Спасибо большое ! В следующий раз приеду к вам на мастер - класс )

Читать дальше

95 отзывов на другие экскурсии гида

юлия  →  Обзорная экскурсия: «Париж, короли и любовь!»   5 ноября 2017

Благодарим Катю за чудесные пару часов,проведеных в сердце Парижа вместе.Моя дочь была несказанно рада импровизированной фотосессии(в правильных ракурсах к достопримечательностям).А я - за ценные рекомендации по ресторанам и магазинам.Было очень приятно ощущать Катину поддержку и после экскурсии. Рекомендую!!!

Читать дальше
Анна  →  Ночной Париж. Романтическое путешествие   25 сентября 2017

Великолепная экскурсия. Екатерина отличный рассказчик. Влюблена в Париж. Позитивна, заражает своей энергией. Всем рекомендую.

Читать дальше
Надежда  →  Монмартр. Веселый, легкий, романтичный   14 июля 2017

Наша группа была разновозрастной (бабушка, мама, 8-летняя дочка), поэтому было важно найти такой подход, чтобы всем экскурсия была интересна. Екатерине это удалось, всем нам прогулка очень понравилась. Она провела нас не туристическим маршрутом, показала интересные места, связанные с жизнью художников и других представителей парижской богемы. Несмотря на то, что периодически начинался дождь, мы получили большое удовольствие. Екатерина заранее позаботилась о зонтах и накидках для нас, так что никто не промок. Могу порекомендовать прогулку всем интересующимся историей Монмартра.

Читать дальше

Другие экскурсии в Париже

2 часа
Ежедневная прогулка по Парижу
Узнать и полюбить город за 2 часа
 20 за человека
3 часа
Прогулки по Монмартру
Все чудеса богемного, романтичного, легендарного квартала на дружественной прогулке
от  57 за экскурсию
2.5 часа
Приключение на Эйфелевой башне. Город с высоты для детей и взрослых
Покорить символ Парижа, узнать историю башни и посмотреть на столицу с лучшего ракурса
 153 за экскурсию
Поездки Трипстера Путешествия с насыщенным содержанием в самые красивые и недоступные уголки мира Узнать больше
Еженедельные скидки для наших подписчиков
Рассылка выходит по средам, посмотрите пример. Можно отписаться в любой момент.