Кулинарный урок в Тоскане

Готовим и едим по-итальянски в семейном ресторане с видом на средневековый Манхэттен
Экскурсия Трипстера во Флоренции
В избранном 0 предложений
Перейти в избранное

Тосканская кухня очень простая, вкусная и полезная! Отведать типичные блюда можно в местных трактирах и семейных ресторанах, а если хотите научиться их готовить сами — добро пожаловать на кулинарный мастер-класс, который мы устраиваем с моим другом итальянским шеф-поваром Мауро!

4.88
89 посетили,

Что вас ожидает

Кулинарная школа и семейный ресторан Мауро находится в красивом месте посреди оливковой рощи и виноградников Кьянти. После кулинарного урока мы отправимся на небольшую экскурсию по этому замечательному городу, который, кстати, внесен в список наследия ЮНЕСКО. Семейный ресторан и просто тосканский гостеприимный дом, где проходят кулинарные уроки, обладает невероятной энергетикой, а с уютной кухни и террасы, где вы будете готовить и кушать обед по-итальянски, открывается незабываемый вид на поля Тосканы и средневековый Манхэттен — Сан-Джиминьано.

Во время мастер-класса я расскажу вам про особенности тосканской кухни, а Мауро откроет много интересных и полезных секретов итальянских шеф-поваров. Вы научитесь готовить домашнюю пасту, равиоли и тальятелли, спагетти и тортеллини, различные соусы для пасты, традиционные закуски и антипасто и, конечно, десерты. Большинство овощей и специй, оливковое масло Мауро берет из своего сада-огорода. Для вегетерианцев, веганов и людей с особенностями диеты у нас есть интересные, вкусные и необычные предложения.

Примерное меню для мастер-класса:

  • Антипасто (закуски): брускетта / цветки цуккини или брокколи в кляре / жареные артишоки (в зависимости от сезона)
  • Домашняя паста (тальятелле / тортеллини / равиоли / спагетти)
  • Десерт (тирамису / панакота / крем брюле / крема каталоне)

Все блюда, приготовленные собственными руками, вы сможете дегустировать с тосканскими винами. А еще вас ждет маленький сюрприз!

Организационные детали

Как проходит экскурсия

  • Начало в городе Чертальдо, куда вы можете доехать на электричке от вокзала Флоренция-Санта-Мария—Новелла (50 минут, 6 евро/человека). Я встречу вас у вокзала.
  • Продолжительность мастер-класса — 3 часа. Экскурсия по Сан-Джимьниано — 1 час.
  • Кулинарный урок не индивидуальный. Помимо нас на уроке могут присутствовать другие участники из разных стран. Максимальное количество человек — 10. Поездка в Сан-Джиминьано после кулинарного урока — индивидуальна.
  • Если у Мауро не будет на этот день мест, кулинарный урок можно провести в другом месте — в средневековом замке или небольшом agriturismo

Рекомендую совместить эту экскурсию с поездкой по Кьянти и дегустацией местных марочных вин (см. эту экскурсию). При заказе двух экскурсий в один день — скидка 20 евро с человека.

Место встречи

Место встречи по договорённости с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.

Остались вопросы?

Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведёт её для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 25% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Март 2024
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
€ 300
29
€ 300
30
31
Апрель 2024
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
€ 300
4
€ 300
5
6
7
8
€ 300
9
€ 300
10
€ 300
11
€ 300
12
€ 300
13
14
15
€ 300
16
€ 300
17
€ 300
18
€ 300
19
€ 300
20
21
22
€ 300
23
€ 300
24
€ 300
25
€ 300
26
€ 300
27
28
29
€ 300
30
€ 300
День занят День свободен
Татьяна — гид во Флоренции
  • 1171 посетил
  • 9,5 лет на Трипстере
Живу в Тоскане последние 7 лет. Работаю в агритуризме, увлекаюсь эногастрономией — всем, что связано с вином и едой :) Ращу дочь-билингва, изучаю особенности итальянского менталитета, занимаюсь стрельбой из лука, люблю фотографировать и обладаю неиссякаемым любопытством ко всему новому и интересному.

8 отзывов путешественников

4.88
Написать отзыв можно только после посещения. Подробнее
0
0
0
1
7

Фотографии путешественников

Евгения
Опыт: 4 экскурсии

Татьяна, просто прекрасный гид и человек! Очень рядом легко и интересно быть) День на одном дыхании прошел! Мастер класс просто наивкуснейший!

Михаил
Опыт: 6 экскурсий

Татьяна супер профессионал! Урок организован великолепно с подробными объяснениями. Урок и вся экскурсия в целом прекрасно организована и с точки зрения логистики, и с точки зрения подачи информации. А, что самое важное, Татьяна великолепный человек, который откликается на любые просьбы и готова помочь и дать любую информацию, даже не связанную с самой экскурсией. Огромное спасибо за прекрасный день. И конечно же рекомендую всем и данную экскурсию и великолепного гида.

Елена
Опыт: 18 экскурсий

Спасибо Татьяне за прекрасный опыт! Было очень занятно и интересно! Вкусно и незабываемо! Рекомендуем посетить данную экскурсию!

Дмитрий
Опыт: 9 экскурсий

Замечательный урок, точнее не поворачивается язык назвать просто уроком :). Прекрасный Шеф, удивительное место, полный восторг! С удовольствием приедем ещё раз. Рекомендую семьям с детьми, очень насыщенно, интересно, вкусно!

Арина

Безумно понравился кулинарный урок, который мы посетили в Тоскане. Татьяна огромный профессионал и потрясающий рассказчик, всё показала, объяснила, мы остались в восторге. Урок проходил у замечательного повара, который готовит так вкусно, что даже вегетарианцы начинают есть мясо:) ВЫВОД: Рекомендую каждому, кто хочет узнать вкус настоящей итальянской еды.

Ирина

Никак ниожидала, что получу такое удовольствие! Спасибо большое Татьяне! Мауро просто ШИК!!!

Карина
Опыт: 4 экскурсии

Были с подругой на кулинарном мастер-классе с Мауро в Тоскане, организатор - гид Татьяна. Это, пожалуй, одно из самых ярких воспоминаний из поездки! Часто пересматриваем фото и улыбаемся! Мауро - большой молодец, открытый, позитивный и профи в кулинарном деле. Оказывается, итальянская кухня - это вкусно и не сложно )) Брускетты с томатами, паста, ах тирамису.... и все с итальянским вином и бомбическим видом на город с высоты дома Мауро! Всем рекомендую!!!

Татьяна
Опыт: 10 экскурсий

Веселый мастер-класс итальянской кухни. Все, что вы и так знали, но боялись спросить:). Будете готовить пасту, брускетту и тирамису в лучших итальянских традициях. Красивые виды, вкусный обед и приятные знакомства. Татьяна, спасибо!:)

226 отзывов на другие предложения гида

Вера
Опыт: 7 экскурсий

Татьяна превратила наш день в бесконечный восторг и восхищение! Рядом с таким замечательным человеком интересно все: и сыроварня, и графский палаццо, винодельня, экоферма, Сан Жеменьяно! Восторг! Спасибо от всего сердца!

Kate
Опыт: 22 экскурсии

Посетили сыроварню, продегустировали вино в винодельне семейства Строцци, прогулялись по Сан- Джиминьяно, остались довольны прогулкой. Большое спасибо Татьяне за прекрасно проведенное время.

Инна
Опыт: 8 экскурсий

Офигительеый тур! Эмоции на пике! Столько увидели, столько узнали, в стольких местах Тосканы побывали. А какой прекрасный гид, сколько в Татьяне знаний и четкое и последовательное изложение! Все логично. Не было скучно ни минуты! Татьяна, огромная тебе благодарность🫶🏻⭐️ Вспоминаем с теплотой и улыбкой🙏🏻

Ким
Опыт: 63 экскурсии

Чудесная экскурсия! Прекрасная Татьяна! Дух захватывающие виды Тосканы, вкусный сыр, ароматное оливковое масло, отличная винная дегустация, и вишенкой на торте прелестный городок Сан-Джамильяно с самым вкусным в мире (доказано конкурсами) мороженным.

Другие экскурсии во Флоренции

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Где начинается маршрут?

Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Можно задать вопрос до бронирования?

Да, организатор ответит на ваши вопросы в течение 1 часа. Платить при этом не нужно, достаточно создать заказ с вопросом. Если потом вас что-либо не устроит, заказ можно отменить · Задать вопрос

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую.
В редких случаях оплата полностью происходит на Трипстере. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.