Бишкек на вкус: мастер-класс с шеф-поваром!

Познакомиться с кухней Кыргызстана, побывать на Ошском рынке и приготовить любимые блюда кыргызов
Экскурсия Трипстера в Бишкеке
В избранном 0 экскурсий
Перейти в избранное

Хозяйки Кыргызстана виртуозно сочетают мучные, мясные и молочные продукты — как же им это удается? За ответами отправимся на Ошский рынок: вы выясните, из чего состоит колбаса «казы», как выглядят тандырные лепешки, как выбирать специи. А затем под руководством шеф-повара приготовите великолепный обед по-кыргызски с традиционными закусками и основным блюдом на выбор.

Что вас ожидает

Прогулка по Ошскому рынку
Как понять, из чего состоят блюда кыргызской кухни? Конечно, отправиться на местный рынок! На Ошском рынке вы оцените ассортимент мяса, сухофруктов и специй, увидите лепешки «нан» и кисломолочную закуску «курут», а также совсем экзотические продукты — например, пищевой мел. Я расскажу, почему кыргызские хозяйки предпочитают закупаться на Ошском рынке, открою секрет, как сочетать специи при приготовлении плова или лагмана, научу вас открывать орех макадамии. А еще вы попробуете мясной деликатес «казы» и сыр «урюк курут» из сушеного абрикоса.

При желании также заглянем в сувенирные лавки, где можно приобрести изделия из войлока, кожи, дерева и керамики.

Кулинарный класс c шеф-поваром
Готовить по-кыргызски непросто, но очень увлекательно. У вас все непременно получится, ведь руководить процессом будет опытный шеф-повар. Вы сами выберете основное блюдо, которое будете готовить, здесь есть три варианта:

  • Традиционно любимый кыргызами «бешбармак» — рубленое мясо с лапшой «кесме» и луком в мясном бульоне;
  • Местный вариант плова: его рецепт отличается от региона к региону Кыргызстана, но самым вкусным считается ошский плов из узгенского риса;
  • Ценителей восточной кухни заинтересует лагман — лапша с прожаренными и тушеными овощами и мясом. Вы научитесь самостоятельно замешивать тесто и тянуть лапшу для этого блюда.

Также на мастер-классе мы приготовим восточные салаты и мучные изделия. А в финале непременно наградим себя за старания и попробуем на вкус все, что сделали!

Организационные детали

  • При бронировании укажите в заказе, пожалуйста, основное блюдо, которое хотели бы приготовить на мастер-классе (бешбармак, плов или лагман)
  • В стоимость экскурсии включены мастер-класс и такси от Ошского рынка до кулинарной студии для группы до 3 человек. Если вас больше, можно заказать несколько такси или организовать трансфер (стоимость обсуждается с гидом).
  • По вашему желанию мы можем дойти от Ошского рынка до кулинарной студии пешком и увидеть по пути основные достопримечательности Бишкека
  • В программе могут участвовать дети от 6 лет в сопровождении родителей

Место встречи

Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.

Остались вопросы?

Задать вопросы гидуВы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре

  • Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
  • На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Эльнара — гид в Бишкеке 
Саламатсыздарбы, достор! Здравствуйте, друзья! Меня зовут Эльнара. Я гид-переводчик и музейный педагог. Так сложилось, что Бишкек стал для меня вторым домом. Познакомившись с ним поближе, я обнаружила, что это настоящий город-сад и кладезь советской архитектуры. У Бишкека много и других лиц, каждое из них — отдельная иллюстрация его истории и современной жизни. На моих экскурсиях мы вместе соберем их в единый портрет.

8 отзывов на другие экскурсии гида

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Мария

Эльнара отличный гид. Мы были на экскурсии вдвоем, поэтому смогли выбрать сами время начала, а также скорректировать маршрут по ходу, так как подмерзли и промокли из-за дождя (зашли погреться в кофейню). Эльнара рассказала много про историю Кыргыстана и Бишкека, при этом ответила на сотню вопросов о современной жизни здесь: от медицины до образования. Также понравилось, что после экскурсии нам прислали список кафешек, банков, экскурсий и тд. Очень полезно! Спасибо за экскурсию, надеюсь, будущие гости останутся такими же довольными!

Анастасия

Были на экскурсии по Бишкеку с Эльнарой , которая не только провела нас по всем значимым местам города, но и за 4 часа погрузила нас в его атмосферу, прошлое и настоящее. Хочется отметить не только компетентность экскурсовода, но и ее открытость, дружелюбность и готовность в любую минуту остановиться и сделать перерыв , так как на экскурсии присутствовал ребенок 1,5 лет) очень рекомендую! Обязательно вернёмся в этот город ещё!

Инна
Опыт: 2 экскурсии

Замечательный день, окрашен потрясающей экскурсией со знающим и увлеченным рассказчиком. Эльнара сделала для нас Бишкек очень красочным, рекомендуем !!! Спасибо большое за организацию! Вернемся еше😊

Другие экскурсии в Бишкеке

10 часов
На машине
индивидуальная
Тянь-Шанские горы, реки, водопады и термальные источники на авто-пешеходной экскурсии 
€ 179 за экскурсию
12 часов
На машине
индивидуальная
Каньоны Конорчек, башня Бурана и термальные источники Иссык-Ата за 1 день 
€ 197 за экскурсию
10 часов
На машине
индивидуальная
Природные заповедники, леса, ущелья, термальные источники и этнокомплексы за 1 день 
€ 179 за экскурсию

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Где начинается маршрут?

Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Можно задать вопрос до бронирования?

Да, организатор ответит на ваши вопросы в течение 2 часов. Платить при этом не нужно, достаточно создать заказ с вопросом. Если потом вас что-либо не устроит, заказ можно отменить · Задать вопрос

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую.
В редких случаях оплата полностью происходит на Трипстере. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.