Что вас ожидает
Частная винодельня с историей
Мы отправимся в долину реки Кума у подножия горы Верблюд, где раскинулись виноградные плантации. Итальянцы, которые жили и работали в регионе в начале 19 века, назвали место Monte di Cammello. Позже это красивое название подарили одной линейке местного вина. На экскурсии вы узнаете, как зародилось хозяйство, на котором немецкие и итальянские виноделы производили напитки для внука Николая I. Что здесь происходило в эпоху СССР. И как возродил дело ставропольский фермер, которому ныне и принадлежат ровные ряды шпалер.
Вино с душой
Экскурсия начинается с погреба 1895 года, построенного немецкими колонистами. Сейчас здесь созревают и хранятся 14 сортов вина. Каждый напиток — авторский. Ручная работа начинается еще на плантации — каждая гроздь собирается вручную. Вы увидите, как в дубовых бочках и металлических емкостях созревают Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар или Нуволо Бьянка, а вдоль стен расположились стеллажи с белым, розовым, красным, игристым вином. И у всех — особая история, о которой будет отдельный разговор.
Также вы познакомитесь с производством и осмотрите подвал с редким хранилищем, где лежали царские деревянные бочки и размещалась небольшая коллекция марочных вин середины 20 века. И, конечно, вас пригласят в дегустационный зал, где вы попробуете несколько сортов напитка.
Форелевое хозяйство
Далее мы отвезем вас на рыбный племенной завод «Форелевый», где с первой половины 20 века разводят элитную «царскую рыбу». О том, почему форель так называли, вы узнаете на экскурсии. Также вам расскажут о древних корнях рыбного промысла на Северном Кавказе. Вы познакомитесь с разными видами форели и особенностями их разведения. А в завершение на закрытой территории сможете посетить кафе «Дом рыбака», где отведаете блюда из «золотой рыбки» и приятно отдохнете.
Организационные детали
- Дополнительные расходы: посещение винодельни с дегустацией 6 образцов вина + закуска — 7000 руб./группу до 5 человек или 1500 руб./человека, если вас будет больше; форелевое хозяйство — 100 руб./человека, обед (по меню)
- Экскурсию для вас проведет один из гидов нашей команды
Место встречи
По договорённости с организатором. Вы можете обсудить его в заказе до предоплаты.
Условия бронирования
Доступные даты
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 10 500 ₽ | 24 |
25 10 500 ₽ | 26 10 500 ₽ | 27 10 500 ₽ | 28 10 500 ₽ | 29 10 500 ₽ | 30 10 500 ₽ |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 10 500 ₽ | 3 10 500 ₽ | 4 10 500 ₽ | 5 10 500 ₽ | 6 10 500 ₽ | 7 10 500 ₽ | 8 |
9 10 500 ₽ | 10 10 500 ₽ | 11 10 500 ₽ | 12 10 500 ₽ | 13 10 500 ₽ | 14 10 500 ₽ | 15 |
16 10 500 ₽ | 17 10 500 ₽ | 18 10 500 ₽ | 19 10 500 ₽ | 20 10 500 ₽ | 21 10 500 ₽ | 22 |
23 10 500 ₽ | 24 10 500 ₽ | 25 10 500 ₽ | 26 10 500 ₽ | 27 10 500 ₽ | 28 10 500 ₽ | 29 |
30 10 500 ₽ | 31 10 500 ₽ |
Владимир 
Олег 
Карен 
Александра 
Ксения 
Яна 
Армен 
Николай 
Евгения