За вкусами в Калининград: 2 дегустации, 5 мастер-классов и лучшие рестораны

Размещение в хостеле до 13:00. После чего проведём небольшой брифинг: познакомимся друг с другом и обсудим дальнейшие планы.

Затем отправимся на прогулку по старинному району немецких вилл — Амалиенау. Вы узнаете об истории места и его жителях, традициях, которые поддерживаются до сих пор, и для чего используются особняки сейчас. Далее проследуем к острову Канта и осмотрим Кафедральный собор. Желающие смогут приобрести хороший марципан и отведать местных творожных булочек с кофе. Гид подскажет, какие выбрать и где купить.

Завершим день приветственным ужином в необистро Trip. На винной дегустации с обучением вы разберётесь, как выбирать вино, на что обращать внимание, и освоите базовые навыки сомелье.

Начнём день с необычного мастер-класса: вы узнаете, как превращать простой домашний завтрак в эстетичный и фотогеничный, и сразу же примените полученные знания на практике.

Затем отправимся в Зеленоградск (в прошлом Кранц) — курортный городок на побережье. Прогуляемся по длинному променаду и полюбуемся немецкой застройкой. Старинные фотографии, историческая архитектура и рассказы нашего гида перенесут вас лет на 100 назад. А ещё вы поймёте, почему Зеленоградск называют городом кошек. Найдёте настоящий кошачий светофор и увидите домики для котов. Также у вас будет время для покупки сувениров и самостоятельного изучения города.

На ужин соберёмся в ресторане Copper, где продолжим наше гастрономическое погружение. Отведаем изысканных блюд и распробуем интересные сочетания вкусов.

Завтрак пройдёт в ресторане Seasons. Вы познакомитесь с поваром Ильёй Ткачёвым, участником всероссийских кулинарных чемпионатов и судьёй главной ресторанной премии Калининграда.

Затем отправимся на сыроварню «Шаакен Дорф», которая находится недалеко от настоящей крепости. Здесь вы насладитесь различными сортами сыра под бокал вина, научитесь дегустировать и попробуете марципан и шоколад.

Вечер проведём в компании шеф-повара. Вместе приготовим итальянский ужин и отведаем получившихся блюд.

За завтраком научимся готовить фильтр-кофе. Вы познакомитесь с палитрой вкусов: от горького классического до необычного с нотками ягод, орехов и цитрусов. Узнаете, как выбирать зерно, и поймёте, что вам больше подходит. Полученные знания сможете применять в повседневной жизни.

После отправимся на немецкую пивоварню «Понарт». Вы познакомитесь с историей кёнигсбергского пивоварения и продегустируете различные виды хмельного напитка прямо из бочек.

За ужином вновь попробуем блюда из локальных продуктов и поэкспериментируем со вкусовыми сочетаниями.

На завтраке вас ждёт ещё один мастер-класс с новыми рецептами: вы узнаете, как приготовить вкусные блюда и красиво их подать.

Дальше в программе замок Вальдау — один из трёх наиболее сохранившихся в Калининградской области. Погрузимся в атмосферу Средневековья: представим, как здесь жили магистры Тевтонского ордена, и узнаем подробности о рыцарях.

Финальный ужин пройдёт в необистро Trip. В компании управляющего Андрея Шайхутдинова отведаем необычных блюд. Поговорим о вине: как выбрать и на что обращать внимание.

Программа тура завершится в 12:00. Выезд из хостела до 18:00.

Этот день для того, чтобы сделать всё, что не успели — купить подарки и сувениры, зайти в музеи или прогуляться самостоятельно по понравившимся местам.