Гастрономический Выборг — многоголосье северной кухни

Что вас ожидает

Путешествие по эпохам Старого города
На прогулке вы узнаете историю Выборгского замка, посетите Ратушную площадь, послушаете о рыцарских турнирах, пирах и средневековых традициях приготовления блюд. Осмотрите Башню Ратуши, Круглую и Прогонную. Откроете секреты выборгского кренделя. А на улицах Северный вал и Торкильской поговорим о русском периоде: взятии города войсками Петра I, Великом княжестве Финляндском в составе Российской империи, советской эпохе и традициях гостеприимства многонационального Выборга.

Гастрономическая «трилогия» Выборга
В одном заведении вы отведаете аутентичные карельские калитки и медовое молоко, слушая об обычаях, быте и кухне карел. Позже в программе — пивной ресторан, считающийся старейшим заведением Финляндии. Здесь вы познакомитесь со шведской кухней и блюдами, изготовленными по финским национальным рецептам: попробуете рагмунк, или «волосатый пончик» (картофель, селедка, яйцо) и безалкогольный напиток. А в завершение заглянете в кафе, где вас угостят русскими пирожками и пельменями.