Что вас ожидает
Винные сокровища Италии
В местной энотеке вы разберетесь в особенностях вин из разных уголков Италии: Бароло, Брунелло, Монтельпучано, Амароне и других. Услышите историю винного производства, главных винодельческих регионов и их пути к всемирной славе. Узнаете, что такое перляж и на какие типы делится итальянское игристое. Поговорим о просекко и «методо класико», а также о базовых вкусах и ароматах красных и белых вин.
Виноградные секреты
Я расскажу, что получается из подвяленного винограда и с благородной плесенью, о «методо шарма» и винном короле, кроме того, вы услышите о международных сортах винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне — и местных, таких как Неббиоло, Барбера, Санджовезе, Глера, Корвина.
Основы дегустации и венецианские бакари
Вы узнаете, о чем говорит цвет и консистенция напитка, что составляет мозаику его многоступенчатых ароматов, как их раскладывать на составляющие и интерпретировать полученные букеты. Поймете, как распознавать вина и описывать ощущения, как выбирать вина на основе ваших предпочтений и на что обращать внимание при чтении винной этикетки. А в двух типичных бакари, применяя правильную технику дегустации, попробуете белые и красные сорта, и, при желании, отведаете вкуснейшие закуски «чикетти» — шедевры местной кухни!
Организационные детали
В стоимость не включены дегустации и закуски — от 20 евро/человека, цена зависит от количества и сортов выбранных вин.
Место встречи
Начало экскурсии у моста Риальто. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.Остались вопросы?
Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре
- Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведёт её для вас и вашей компании.
- На сайте вы оплачиваете 25% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 € 140 | 6 € 140 | 7 € 140 |
8 € 140 | 9 € 140 | 10 € 140 | 11 € 140 | 12 | 13 | 14 |
15 € 140 | 16 € 140 | 17 € 140 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 € 140 | 28 € 140 |
29 € 140 | 30 € 140 |