Что вас ожидает
Погружение в мир этичной гастрономии
В компании эксперта вегетарианской кухни вы исследуете интереснейшие гастро-точки Петербурга: откроете для себя нетуристические рестораны, где шефы готовят этичные блюда, которые больше нигде не попробовать. Опираясь на ваши интересы, мы составим маршрут, который охватит лучшие Vegan-кафе, заведения с экзотической или Raw-кухней. Во время гастрономических открытий мы раскроем секретные рецепты, поговорим о петербургской ресторанной сфере, а заодно затронем историю самого города и знаковых зданий, которые будут нас окружать.
Кухня, которая вас удивит!
Ризотто на фундучном молоке с яблоками и клюквой в солёной карамели, равиоли с тыквой и черным трюфелем, фисташковая панна-кота с черешневым соусом и юзу-соребтом, карпаччо из томатов, нектаринов и зеленых оливок, оладушки из черёмуховой муки с черноплодкой и сметаной из кешью, лучшие китайские чаи — это лишь несколько примеров блюд, которые ждут вас в нашем гастро-приключении. Мы посетим 4 — 5 кафе и ресторанов, где вы сориентируетесь в вегетарианской культуре Петербурга и откроете для себя потрясающие вкусовые сочетания, которые оценят не только веганы.
Кому подойдет экскурсия
Вегетарианцам и веганам, любителям небанальных вкусовых сочетаний, а также всем, кто хочет по-настоящему понять гастрономическую жизнь Петербурга.
Организационные детали
- Мы посещаем 4-5 заведений (в зависимости от выбранной вами тематики) и дегустируем от 7 блюд
- Дополнительно на месте оплачивается еда: средний чек с напитком — 300-800 руб. на человека
- Экскурсия может быть как полностью пешеходной, так и комбинированной (пешком+машина), мы обсудим это заранее и выберем оптимальный вариант
- По запросу экскурсию можно провести на английском языке
Место встречи
Начало экскурсии в районе метро Площадь Восстания. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Арсений и Оля 
Жанна 
Олег 