Что вас ожидает
Кипрская кухня — история и дегустация
Мы встретимся в уютной, специально оборудованной зоне для пикников у подножия горы Троодос. Я познакомлю вас с особенностями кухни Кипра, гастрономическими привычками киприотов и характерными местными специями. Расскажу о секретах производства уникальных кипрских сыров и мясных деликатесов, а вы сможете попробовать их, наслаждаясь напитками и прекрасным видом на лесные массивы Троодоса.
Кулинарный мастер-класс: обед настоящего киприота
Нет лучше способа познакомиться с традиционными блюдами национальной кухни, чем приготовить их своими руками! С моей помощью вы повторите классический обед киприотов:
- Хорьятики салат — я расскажу, как правильно нарезать и заправлять аутентичный греческий салат с сыром фета, и открою секрет его ключевого ингредиента.
- Сувла — вы узнаете об особенностях чудо-мангалов Фуку и научитесь готовить вкуснейший кипрский шашлык из баранины, свинины или курицы.
- Шефталья — традиционные колбаски из свиного фарша с травами в жировой сетке, которые мы самостоятельно приготовим и зажарим на гриле.
- Лавраки и ципура — поговорим о главных местных морепродуктах, сибасе и дорадо, а затем обжарим свежую рыбу на гриле или закоптим её на ароматных щепках фруктовых деревьев.
После кулинарных трудов мы, конечно же, сервируем превосходный обед на природе и съедим все приготовленные шедевры, любуясь чудесным кипрским закатом.
Кому подойдет мастер-класс
Всем, кто любит готовить и знакомиться с культурой страны через ее национальную кухню.
Организационные детали
- За дополнительную плату вы сможете продегустировать алкогольные напитки Кипра (зиванию разных видов, коммандарию, красное и белое вино) и узнать о них много интересного.
- До места проведения мастер-класса вы добираетесь самостоятельно (20 минут от Лимассола), или мы можем организовать трансфер за дополнительную плату.
- Если у вас есть особые гастрономические предпочтения (диета, аллергия, нелюбовь к какому-то продукту), мы сможем оговорить меню заранее и при необходимости скорректировать его.
Место встречи
Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.Остались вопросы?
Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре
- Это индивидуальная экскурсия на русском языке, гид проведет ее для вас и вашей компании.
- На сайте вы оплачиваете 23% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 € 500 | 14 € 500 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 € 500 | 21 € 500 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 € 500 | 28 € 500 | 29 | 30 | 31 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 € 500 | 4 € 500 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 € 500 | 11 € 500 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 € 500 | 18 € 500 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 € 500 | 25 € 500 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 € 500 |
