Главная Италия Рим Гастрономические Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии

Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии

Гурмэ-экскурсия в любимом римлянами Трастевере
Экскурсия Трипстера в Риме
Гид в Риме
Обычно отвечает в течение 13 часов
Групповая экскурсия
Длительность
3.5 часа
Размер группы
До 7 человек
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 65 за человека
Заказать
Моментальное бронирование
без ожидания ответа гида

95 экскурсий в Риме

2 часа
Как понять Рим и получить от него удовольствие
Ежедневная экскурсия Трипстера для первого знакомства с городом
 20 за человека
3 часа
Музеи Ватикана и собор Святого Петра
Искусство, красота, история и религиозная культура Италии в шедеврах ватиканских музеев
 38 за человека
Окунитесь в атмосферу жизни Рима, ужиная в любимых ресторанах местных жителей, посещая те же пекарни и продуктовые лавки, куда привередливые римляне ходят за бискотти и пармеджано. Раскройте мир итальянских вин с их историей, тонкостями дегустации и сочетаний с блюдами. Прогуляйтесь по древним улицам Рима, открывая их истории и пробуя национальную еду в самых вкусных местах обожаемого римлянами района Трастевере. Почувствуйте себя настоящими итальянцами – веселыми, беззаботными и бесконечно счастливыми, мамма миа санто чиело, еще один день прожит не зря!
Групповая экскурсия
Длительность
3.5 часа
Размер группы
До 7 человек
Дети
Можно с детьми
Рейтинг
 65 за человека
Заказать
Моментальное бронирование
без ожидания ответа гида

Что вас ожидает

Любимый гастрономический район римлян
Район Трастевере для нашей прогулки выбран неслучайно: это не просто древнейшая, но и самая аутентичная часть Рима с лабиринтом мощеных улиц, сохнущим на веревках бельем и трактирными столиками, покрытыми бело-красными скатертями. Днем здесь тихо и пустынно, а вечером сотни ресторанов открывают свои двери для шумных любителей вкусно поесть и выпить. Вы прогуляетесь по живописным древним переулкам района, открывая их многовековую историю, услышите рассказы об истории Трастевере и Рима, традициях и образе жизни итальянцев, и конечно, продегустируете главные итальянские блюда в любимых заведениях местных жителей!

  • Cыры и прошутто в сырно-мясной лавке Antica Caciara. Вместе с синьором Роберто, чья семья заправляет этой лавкой с 1900 года, мы расскажем о разных видах сыра, итальянской ветчине и колбасах, а также о том, как их выбирать и хранить. Вы попробуете самое ценное – настоящую пармскую ветчину Prosciutto di Parma, шпек Speck Alto Adige, миланское саляме, овечий сыр Pecorino Romano, популярный со времен древнеримских легионеров, а также неповторимый Parmigiano Reggiano 30-месячной выдержки из сырого молока! Вопреки глобализации, настоящий пармезан – только сделанный и выдержанный в северных регионах Parma и Reggio.
  • Дегустация биологического итальянского вина в модной энотеке Alembic. В отличие от туристов итальянцы начинают свой ужин с бокала вина и традиционного аперитива. В сакральные 18:00 открываются двери баров и энотек, здесь царит особая атмосфера, вы ее почувствуете! Вам предложат благородное биологическое вино нобиле ди монтепульчано или кьянти из главного винограда Тосканы, а для любителей белого вина – ароматный траминер со склонов итальянских Альп. Вы узнаете о лучших винах Италии, секретах выбора вина и его сочетаниях с блюдами, научитесь «читать этикетку» и дегустировать вино «по-итальянски».
  • Римская пицца, испеченная при вас! Спрятанную на небольшой живописной улочке пиццерию здесь, в Трастевере, знают все. Пицца в «IVO» готовится из 100% натурального и бездрожжевого теста, что делает ее легко усвояемой. А значит, всегда есть место для нескольких видов пиццы и добавки! Вам предложат пиццу с горгонзолой и грушей, дьяволу с острым салями и, конечно, маргериту с моцареллой из молока буйволицы и свежими помидорами паккино. Вы сами увидите, как приготовят вашу пиццу: тонко-тонко раскатают тесто, щедро нанесут начинку и отправят в дровяную печь на пару минут. Пицца готова!
  • Традиционные итальянские сладости из античной пекарни Innocenti. Хрустящие бискотти, рассыпчатые винные чиамбеллине, ароматные миндальные пастиччини и, фавориты многих, ореховые Brutti ma buoni, они же «ужасные, но прекрасные». С этой фирменной выпечкой и искренней улыбкой вас ждет Стефания в семейной пекарне, где ее прадед испек первую галету более 100 лет назад! А в период праздников вас угостят рождественским панетоном с цукатами, пасхальной коломбой с миндалем, или «мимозой» – в Италии это не салат, а вкуснейший весенний десерт!
  • Домашнее мороженое всегда с добавкой. Мороженое Марии Грации можно узнать «вслепую» – здесь используются только сезонные фрукты и лучшие ингредиенты: местный фундук из Лацио, фисташки и миндаль из сицилийского Бронте, лимоны из Сорренто... Рецепты настолько уникальны, а само мороженое такое легкое и вкусное, что одной порцией дело никогда не заканчивается. И пусть советовать вкусы – занятие бессмысленное, на всякий случай: манго, чизкейк, фисташки и горький шоколад пропустить нельзя!

В результате вы откроете лучшие заведения Рима, попробуете визитные блюда и продукты итальянской кухни и с головой погрузитесь в местную жизнь в одном из самых колоритных районов города. Сто к одному, что по возвращении домой многие из вас смогут не просто поделиться новыми впечатлениями, но и побаловать организмы своих близких настоящей итальянской пастой в собственном исполнении!

Будет вкусно, интересно и познавательно!

Организационные детали

  • Все дегустации включены в стоимость.
  • Если у Вас есть особые диетические предписания или гастрономические предпочтения, пожалуйста, напишите нам, и мы приложим все усилия, чтобы их удовлетворить. К сожалению, наша экскурсия не подходит для гостей с глютеновой непереносимостью. Если у вас аллергия или любого рода непереносимость к какому-либо продукту, обязательно уточните у гида вероятность его присутствия в блюдах, прежде чем перейти к потреблению. Ответственность за употребляемые напитки и еду ложится на самого путешественника.
  • Гастрономическая экскурсия в Трастевере проводится командой гидов в минигруппе до 7 участников.
  • Участие для детей до 7 лет бесплатное. Пожалуйста, укажите возраст детей и особые пожелания, если таковые есть. Участие с детской прогулочной коляской возможно, т.к. в маршруте нет лестниц и в основном прогулка проходит в зонах с ограниченным движением для автомобилей. Однако примите во внимание, что весь исторический центр Рима – это улицы с каменистым покрытием “санпиетрини”.
  • Экскурсия проводится по фиксированному расписанию вне зависимости от наполненности группы или погоды. В случае дождя или холодной погоды, все дегустации проводятся в закрытых помещениях, при этом, по желанию, пешеходная часть экскурсии может быть сокращена в пользу нахождения внутри ресторанов и закрытых помещений.
  • Чтобы лучше подготовиться к экскурсии, рекомендуем одеться по погоде, прийти на голодный желудок и в приподнятом настроении!

Бронирование экскурсии

  • Это групповая экскурсия на русском языке. Группа не больше 7 человек.
  • Начало экскурсии Piazza Giuseppe Gioachino Belli, Trastevere, Rome. Точное место встречи и контакты гида мы вышлем вам сразу после бронирования.
  • На сайте вы оплачиваете 20% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
гид в Риме
Обычно отвечает в течение 13 часов.
Benvenuti in Italia! Наша команда гидов создает авторские экскурсии специально для тех, кто хочет увидеть Рим и Италию глазами местных жителей. Мы с радостью представляем гастрономические экскурсии в Риме и Тоскане, которые объединяют в себе историю и гастрономию Италии, а также экскурсии в музеи Ватикана и собор Св.Петра. Мы проводим групповые экскурсии в Риме (до 8 участников) и индивидуальные в Тоскане. Присоединяйтесь к нам — будет интересно, познавательно и очень вкусно!
Подробнее

93 отзыва путешественников

Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники
Мария   24 сентября 2017

Очень вкусно и очень интересно! Так как в Италии культ еды, то не продегустировать сыры, прошутто,пиццу и вино и остальное - значит не ездил ты в Италию!

Александр   24 сентября 2017

Экскурсия понравилась. Пожелание одно-охватить побольше район для ознакомления.

Елена   24 сентября 2017

Замечательная экскурсия, легко, познавательно, насыщенно и вкусно)

Лилия   24 сентября 2017

Провели чудесный вечер, приятная компания, замечательный гид. Все было очень вкусно и доброжелательно. Особенно сыр и магазин, где он продавался. Спасибо большое за такие возможности за приемлемую цену. Очень рекомендую эту экскурсию и нашего гида.

ANDREY   24 сентября 2017

Экскурсию проводила экскурсовод Вита.
Так получилось (нам повезло))) , что экскурсия проводилась для нас с женой в индивидуальном формате, т.к. на экскурсии кроме нас и экскурсовода никого больше не было:)
Экскурсия с самого начала развивалась как раз о городе (Риме), о его истории, об истории итальянской кухни... В беседе мы дошли до небольшой неприметной пекарни, с глубокими историческо-культурными корнями , отмеченную тем не менее вниманием звезд и руководителей Рима, ....описывать всю экскурсию не буду, дабы не спойлерить и не лишать удовольствия остальных экскурсантов.
Экскурсия пролетела незаметно и приятно, в непринужденной обстановке, с закусками, едой и вином) Так что рекомендую приходить на экскурсию голодными)
p.s. единственное....сдержитесь и донесите печеньки до места дегустации вина ;)

Michael   20 сентября 2017

Экскурсия очень занимательная, оригинальная и познавательная, все это конечно же благодаря гиду и хозяевам мест посещения.
Рекомендую экскурсию в первые дни посещения Рима.

Наталья   16 сентября 2017

Наш гид - Вита. Умница, очень интересно провела экскурсию. Знает все о своей любимой Италии, о Ее традициях. Все было интересно, вкусно - замечательно.! Всем повезёт, если вы попадёте к ней на экскурсию. Италия вам откроется с другой стороны. Вита спасибо! Удачи Вам!

Гребенюк   13 сентября 2017

Мы не в восторге от предложенных нам сладостей.А все последующие дегустации просто великолепные.Вита-очень грамотный и разносторонне образованный экскурсовод.Очень доброжелательная и очаровательная.Благодарим Трипстер за неординарную экскурсию.

Ольга   12 сентября 2017

Экскурсия понравилась! Как будто это была встреча старых добрых друзей)
Узнала для себя много нового о вине, за это отдельное спасибо Алесе. Наелись вкусно и от души! Жаль, что по техническим причинам не удалось попасть в кафе с пастой, я шла на экскурсию в основном из-за неё)) Но паста была компенсирована ризотто (как по мне - паэлья гораздо вкуснее). И мне кажется, что чуть чуть завышена цена (вдвоём бы врятли я бы пошла на такую экскурсию, а так как я путешествовала одна, мне такая прогулка пришлась в самый раз). В целом я осталась довольна и рекомендую к посещению!

Светлана   4 сентября 2017

Экскурсия с Алесей была первой в нашем путешествии по Италии. И это было замечательное начало! Мы прогулялись по колоритному району Рима Трастевере, попробовали знаменитые прошутто и пармиджано, продегустировали несколько сортов вин в одной из многочисленных энотек этого района, а завершением прогулки было вкуснейшее мороженое! Алеся очень интересно рассказывала о быте, нравах и обычаях итальянцев, о гастрономических пристрастиях и особенностях завтраков и ужинов, а также об истории района Трастевере со времен его возникновения до настоящего времени. Нам очень понравилась! С удовольствием сходили бы с Аленой на другие ее экскурсии, если бы провели время в Риме подольше. Всем горячо рекомендую!

Елена   30 августа 2017

Отличная экскурсия! очень приятная гид Алеся! Весело, познавательно, вкусно! Всем советую

Ольга   25 августа 2017

10 из 10!!! Я нашла эту экскурсию за 2 дня до вылета в Рим, оставалось только одно свободное место, но нас было трое, я и мои родители. Мы написали в комментариях к экскурсии о данной ситуации, на что Алеся, наш гид, быстро отреагировала и открыла для нас отдельную дату. За что, большое спасибо :) Что касается самой экскурсии... ВОСХИТИТЕЛЬНО! Мы медленно шли по итальянским улочкам, экскурсия проходила на манер дружеской вечерней прогулки. Останавливались в чудесных заведениях, пробовали настоящие деликатесы!!! Параллельно дегустации, Алеся рассказывала о продуктах, о регионах, о жителях Италии. На конце дня, мы расстались как хорошие знакомые. А мои родители и я будем еще долго вспоминать этот чудесный вечер!!! Огромное спасибо Вам, Алеся!

Ксения   23 августа 2017

Великолепная прогулка, погрузившая нас в гастро-культуру Италии. Посетили очень интересные места. Огромное спасибо Олесе за то, что наше путешествие было построено не как экскурсия, а как встреча старых друзей, которые неспешно переходят из одного заведения в другое. Мы почувствовали себя итальянцами) Очень понравилось, что не было заученной программы, разговоры сами собой перетекали с одной темы на другую. Мы узнали много нового, особенно о вине! Паста с морепродуктами была необыкновенной, а такого вкусного мороженого я вообще нигде не пробовала! Всё просто, натурально и качественно. Жаль, что у нас так не делают! Вообще Рим поразил нас своим величием и красотой, а эта экскурсия стала отличным дополнением нашему знакомству с этим замечательным городом!

Ольга   16 августа 2017

Алеся, замечательный гид. Экскурссия очень вкусная и познавательная. Атмосфера во время экскурсии очень доброжелательная-как будто приехал в гости к друзьям. Рекомендую всем)))

Люба   12 августа 2017

Нашим гидом была Алеся. Хочу отметить что это уже само по себе удача. Несмотря на то что мы встретились впервые было ощущение что встретили давнюю знакомую. Прекрасное владение материалом, лёгкое и глубокое изложение темы. Получили море удовольствия!!!! Хотелось бы вновь встретиться и прослушать все то что не успели. Время пролетело как минута! И это при жаре 40 градусов. Надеюсь что повезёт ещё раз попасть на экскурсию Алеся.

Андрей   9 августа 2017

Очень интересная подача. И прогулка , и общение , и ужин с дегустацией. И компания. Отличный ход.

Мария   24 июля 2017

Потрясающий гид Вероника провела исключительно интересную и познавательную экскурсию. Мы окунулись не только в прошлое района Тарстевере, но и словно побывали на пиру в Древнем Риме. Вероника рассказывает настолько увлекательно и образно, подробно, что грань между реалиями и древностью стирается. Рассказ о современных кулинарных традициях гармонично вплетается в описание гурманских пристрастий патрициев. Помимо этого, описание деталей изготовления сыров, прошутто и знания особенностей производства вин - находка для тех, кто "в теме".
Экскурсия Вероники похожа, прежде всего, на беседу с давними друзьями. Она делится и своими наблюдениями, мыслями, рассказами о совеременном итальянском быте и других деталях, подмечает на ходу какие-то интересные моменты, как в общении итальянцев, так и в окружении.
Искренне рекомендую всем попасть на эту экскурсию. И, еще маленькая деталь: постарайтесь проголодаться перед этой экскурсией, тогда вы сможете все прочувствовать на 100%:)

Олег   22 июля 2017

Сразу хочу отметить, я не ожидал, что во время эксурсии будем погружаться в такие тонкости итальянской еды, вина, и навено кухни в целом. 4 часа пролетели очень бытро! мне лично под конец хотелось продолжать и продолжать общатся! Экскурсия помогла мне взгляеуть на Италию с другой, внутренней стороны, после чего начинаешь влюблятся в Италию!

Надежда   6 июля 2017

Все было замечательно! Очень интересно, прекрасный милый район, замечательный экскурсовод Вита. Спасибо)

Юлия   1 июля 2017

Все супер - очень вкусная экскурсия. Добрые, улыбчивые (не хочется говорить гиды) теперь наверное знакомые))) с ними было очень уютно. Спасибо огромное

117 отзывов на другие экскурсии гида

Надежда  →  Музеи Ватикана и собор Святого Петра   25 сентября 2017

Очень понравилась экскурсия с Евгенией по музеям Ватикана и собору Св.Петра. Порадовала манера излагать информацию, энтузиазм, глубокие знания фактуры. Ранее уже была в музеях без экскурсии (с аудиогидом) - сейчас совсем другие впечатления, столько деталей и историй! Спасибо!

Другие экскурсии в Риме

2 часа
Как понять Рим и получить от него удовольствие
Ежедневная экскурсия Трипстера для первого знакомства с городом
 20 за человека
3 часа
Музеи Ватикана и собор Святого Петра
Искусство, красота, история и религиозная культура Италии в шедеврах ватиканских музеев
 38 за человека
3.5 часа
Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии
Гурмэ-экскурсия в любимом римлянами Трастевере
 65 за человека
Поездка в горы Архыза Съездить в лучшее место для наблюдения за звездами в компании астрономов и лекторов Московского Планетария Подробнее